À Noël, le jambon occupe une place centrale en Espagne. Bien qu'il s'agisse d'un produit présent dans nos cuisines ou nos garde-manger toute l'année, pour les fêtes de Noël, il devient l'un des produits incontournables sur toutes les tables. De plus, c’est l’un des cadeaux les plus courants, tant dans le milieu familial qu’au travail.

Dans cet article, nous allons vous expliquer la signification du jambon à Noël et pourquoi manger ou offrir du jambon à ces dates est devenu une tradition incontournable en Espagne .

L'origine de la tradition du jambon à Noël

La tradition de manger du jambon à Noël remonte à loin. L'émergence de cette célébration remonte aux Romains, il y a des siècles. Évidemment, la raison d'antan n'était pas Noël, il n'a pas été conçu de la même manière qu'aujourd'hui, mais ce qui reste, comme le détaillent de nombreux historiens, c'est la manière de le célébrer à table pour une grande fête. Eh bien, les vacances de Noël ont toujours été synonymes de moments de rassemblement avec les proches, de fêtes extraordinaires, d'abondance et de bons repas. Mais aussi lié à un aliment de base aussi bien pour les plus pauvres que pour les plus riches, basé sur le salage des viandes pour les conserver beaucoup plus longtemps dans un garde-manger naturel et pouvoir les consommer tout au long de l'année.

En fait, on pense que la tradition de manger du jambon à Noël a une origine païenne ou mythologique qui vient de la tradition allemande, qui offrait chaque année un sanglier au dieu de la fertilité pour lui demander la prospérité pour la nouvelle année. De même, afin de conserver plus longtemps la viande de sanglier, ils la salaient dans du sel et avec elle ils produisaient du jambon et le mangeaient à ces dates.

D'autre part, comme Noël est la plus grande fête pour les chrétiens, l'Église catholique est également liée à l'origine de la tradition de l'offre de jambon. La consommation de jambon et de produits à base de porc signifiait une véritable conversion au christianisme et, à ces dates importantes, elle était utilisée comme une démonstration de croyance et un symbole d'abondance et de fête.

Quoi qu'il en soit, il est clair que déguster du jambon à Noël est pour beaucoup une tradition qui se transmet de génération en génération et qui est profondément enracinée en Espagne. Comme vous le savez déjà, la péninsule ibérique est le territoire d'origine des produits ibériques les plus délicats.

Produits d'épicerie fine de Noël

Le jambon dans les fêtes de famille à Noël

À chaque fête de Noël, nous pouvons trouver une assiette de jambon sur la table, et tout comme le nougat est le dessert par excellence de Noël en Espagne, le jambon ibérique il devient l'une des entrées ou entrées les plus célèbres et les plus appétissantes à ces dates. Il est généralement accompagné de saucisses ibériques comme la longe ibérique ou le chorizo ​​ibérique, ou certains fruits de mer comme les crevettes salées ou les canapés de différentes variétés.

Mais pourquoi est-il si courant d’en manger dans pratiquement tous les foyers espagnols à ces dates ? Il est clair que le jambon ibérique est un produit typique et indigène de notre pays, qui s'adapte parfaitement à toute célébration car c'est un produit gastronomique , de première qualité et au goût exquis. Mais il faut garder à l’esprit que c’est aussi l’un des cadeaux les plus originaux pour Noël.

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Du jambon comme cadeau de Noël

Offrir du jambon à Noël est déjà devenu un classique pour de nombreuses personnes qui souhaitent surprendre et faire plaisir à leur famille, leurs amis ou leurs collègues avec quelque chose de pratique, délicieux et unique.

C'est un cadeau gastronomique gastronomique des plus exquis qui fait plaisir ou rend heureux tous ceux qui le reçoivent. Il est donc de plus en plus courant que les entreprises incluent du jambon dans leurs lots ou paniers de Noël , que ce soit sous forme de cuisse entière ou en tranches.

De plus, offrir du jambon à des amis ou à la famille est une grande réussite car cela permettra à tous de déguster du jambon ensemble à ces dates spéciales et en compagnie d'un bon vin ou d'un bon cava.

Paquet de jambon cinq étoiles

Comment choisir le meilleur jambon à Noël ?

Que ce soit pour une consommation personnelle ou pour offrir, chez Enrique Tomás nous sommes favorables au fait qu'il n'y a pas de meilleur jambon pour tout le monde, mais que le meilleur est celui que vous aimez le plus. Fidèle à nos principes, notre première recommandation est d'acheter ou de donner celui qui que vous aimez le plus, laissez-vous emporter par votre instinct et partagez la saveur qui vous passionne le plus.

Découvrez toutes nos options pour les entreprises, si vous souhaitez offrir du jambon dans des colis ou des paniers de Noël , contactez-nous et nous vous conseillerons pour que quoi que vous choisissiez, ce soit un succès auprès de vos travailleurs.

Dans le cas des particuliers, si vous décidez d'offrir du jambon ce Noël, vous pouvez également consulter dans notre boutique en ligne les paniers, lots, packs et milliers d'options dont vous disposez pour créer un cadeau personnalisé, sur mesure et lui donner le sourire. membre de la famille, amoureux ou ami que vous appréciez tant. Vous pouvez également nous contacter et nous vous conseillerons tout au long du processus.

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