Se vivi in Olanda e sei un amante del Jamón Ibérico e vuoi sapere dove comprare Jamón Ibérico in Austria, continua a leggere perché scoprirai molto a riguardo dalle mani dei migliori. Ami il Jamón, il prodotto re della gastronomia spagnola, o semplicemente non l'hai ancora assaggiato e sei curioso di scoprire cosa ti stai perdendo, allora sei nel posto migliore per saperne di più!

Da Enrique Tomás te lo mettiamo molto facile. Ti spiegheremo le sue tipologie e varietà e come acquistarlo senza dover viaggiare, con totale garanzia di qualità e sicurezza dell'acquisto, senza dover spendere più soldi per una qualità inferiore in un supermercato o un negozio specializzato nella tua zona.

Eccoci qui!

Jamón spagnolo in Austria

Quindi, se la tua residenza è in Austria e hai visitato la Spagna, soprattutto Barcellona, per affari, vacanze o per motivi familiari, è probabile che tu abbia visitato uno dei nostri negozi e assaporato i nostri prodotti iberici. Siamo gli specialisti del Jamón e vogliamo che non rinunci a questa prelibatezza a causa della distanza.

Attraverso i nostri clienti, le vostre opinioni e domande sappiamo che adorate il nostro Jamón e vogliamo che quando tornate a casa, in Austria, continuiate a comprarlo in modo facile, sicuro e con la massima garanzia. Forse conoscete un ristorante spagnolo nella vostra zona di residenza o persino un negozio gourmet dove potete trovare il delizioso Jamón Ibérico.

Ma a che prezzo? Quale qualità? State pagando troppo per una qualità inferiore? È lo stesso che avete assaggiato in Spagna? Non cercate oltre! Ve lo portiamo ovunque voi siate e vi raccontiamo tutto su cosa, come e in che modo.

Ecco tutti gli elementi per prendere la decisione che meglio si adatta al vostro palato e anche al vostro budget. Soprattutto, una delle cose che ci preoccupa di più come esperti in materia è che sappiate che il miglior Jamón non è il più costoso ma quello che vi piace di più.

Tipi e qualità del Jamón

La prima cosa da capire è che il Jamón spagnolo è di due tipi:

Jamón non ibérico o Gran Reserva

Il Jamón Gran Reserva o Gran Reserva proviene dal maiale bianco. La seconda cosa importante da sapere è che il maiale bianco viene allevato ovunque nel mondo. È allevato solo in fattoria e alimentato con mangime. È il tipo di Jamón più semplice ed è anche il più economico.

Jamón ibérico

Il Jamón Ibérico proviene dal maiale di razza ibérica, la cui madre è sempre di razza 100% ibérica. Ed è allevato solo nella Penisola iberica. È l'unico animale al mondo che ha la capacità di infiltrare il grasso nel muscolo. Questa caratteristica rende il suo Jamón così speciale e succulento.

Il Jamón Ibérico ha anche diverse qualità e sapori, a seconda dell'alimentazione e del grado di razza ibérica dell'animale, che può essere del 50%, del 75% o del 100%. E ovviamente i prezzi variano in base alle caratteristiche dell'animale, ma soprattutto in base al processo di maturazione. Un Jamón Ibérico di allevamento intensivo, il cui animale è stato allevato solo in fattoria con mangime ed è stato stagionato per 24 mesi, non può costare quanto un Ibérico di bellota che è cresciuto in libertà e il cui Jamón è rimasto a maturare per più di tre anni, con la cura e la pazienza dell'esperto.


Le diverse tipologie di Ibérico sono:

Jamón Ibérico di Cebo

Questo Jamón proviene da un maiale ibérico alimentato in fattoria con mangime e cereali. Il nostro Ibérico di cebo viene stagionato per un minimo di 24 mesi se è un Jamón o per 18 mesi se è una paleta.

Jamón Ibérico di Bellota

Questo Jamón proviene dal maiale di razza ibérica, la cui madre è di razza 100% ibérica ed è stato alimentato in libertà con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della sua vita, da novembre a marzo (Montanera).

Jamón Bellota 100% Ibérico - Pata Negra

Questo Jamón proviene dal maiale di pura razza ibérica, cioè in questo caso sia il padre che la madre sono ibérici. Ed è stato anche alimentato con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della sua vita.

I nostri sapori e formati del Jamón Ibérico

Come in ogni buon piatto, se gli ingredienti sono molto importanti, lo è ancora di più la mano dello chef che darà forma e sapore. Esattamente come accade nella produzione del Jamón.

Il maiale ibérico nasce uguale in tutte le parti della geografia spagnola, ma ogni regione produttrice gli conferirà un tocco speciale grazie a vari elementi: il clima, l'alimentazione e soprattutto il processo di produzione e maturazione attuato dallo "chef" esperto, come lo chiamiamo da Enrique Tomás. Sulla base di questi elementi avremo una classificazione dei gusti che vi dettaglieremo di seguito.

I nostri sapori

Delicato

Il Jamón più delicato e gentile al palato. È il Jamón "jolly" perché è così piacevole ed elegante che piace a tutti. È sempre una scommessa sicura, soprattutto come regalo!

Aromatico

Un Jamón ricco di sfumature e molto aromatico sia al naso che al palato. Perfetta maturazione per il palato più appassionato di Jamón.

Saporito

Il Jamón saporito è il più recente di tutti. La sua produzione è più limitata rispetto a quella delle altre regioni geografiche. È molto profondo e diverso. È come un'esplosione di sapore che rimane in bocca e nella memoria.

Formati

Pezza intera

La pezza intera può essere un Jamón (coscia posteriore del maiale) o una paleta (coscia anteriore dell'animale). Disponibili in tutti i gusti e le origini.

Pezza senza osso

Abbiamo pezzi di Jamón senza osso di Jamón Gran Reserva, Ibérico di cebo e Ibérico di Bellota.

Fette

Abbiamo una vasta gamma di fette di Jamón e paleta, in buste individuali di ogni origine e tipo.

Pacchetti

Abbiamo pacchetti di Jamón o paleta di vari tipi e prezzi: travel packs, il libro dell'Esperienza, l'Eccellenza del Jamón e le scatole di degustazione che combinano Jamón e insaccati ibérici. Tutti ideali per fare regali gustosi!

Il nostro negozio online dall'Austria

Come esperti seri di Jamón, vi spiegheremo anche i gusti e le varietà in modo che non vi sentiate ingannati o semplicemente per sapere cosa state acquistando. Se vale i soldi che state per spendere. Se non è così, pensate a quanto sia facile oggi fare acquisti online.

Da Enrique Tomás vi offriamo il modo più facile, veloce e sicuro per acquistare da computer o cellulare, con la certezza di acquistare un prodotto di massima qualità. Naturalmente, tutto è totalmente garantito, grazie a professionisti con una lunga esperienza e una reputazione riconosciuta che vogliono solo assicurarsi che godiate del Jamón! e paghiate ciò che è giusto per la qualità che ricevete.

Prodotto garantito. Garanzia totale Enrique Tomás

Enrique Tomás offre il servizio di garanzia totale, le nostre pezze sono sottoposte a un minimo di tre controlli per garantire che riceviate il vostro prodotto in perfette condizioni. Inoltre, ogni pezza che acquistate da noi viene preparata poco prima dell'invio. Così, da quando la ricevete, avete una pezza al 100%, senza secchezza o vecchiaia. La riceverete proprio come se vi trovaste in uno dei nostri negozi.

Confezionamento e spedizione

Se sei preoccupato per la spedizione, stai tranquillo, tutto viene accuratamente confezionato sottovuoto e ben imballato per garantire che arrivi perfetto. La spedizione costerà circa 15 euro per l'Austria, ma sarà gratuita per ordini superiori a 150 euro. Inoltre, riceverai un regalo sicuro per ordini superiori a 100 euro e codici sconto per la valutazione del prodotto.

Regali

Come avrai già notato, non avrai problemi a trovare idee. Tutti i nostri prosciutti interi o affettati sono un regalo gourmet. Quante volte cerchi qualcosa di originale da regalare, specialmente in occasioni speciali come compleanni, anniversari e naturalmente a Natale. Quindi regala del jamón e farai un'ottima impressione.

Da Enrique Tomás troverai i pacchetti come la migliore opzione per regalare: a un parente, a un cliente, per impressionare, per coccolare... E pensa che in Austria non è facile trovare qualcosa del genere con la qualità che offriamo.

Hai visto quante vantaggi ci sono nell'acquistare online dal tuo computer o dalla nostra app per acquistare il jamón sul tuo cellulare? Veloce, sicuro e diretto dalle mani di chi conosce davvero il jamón.

Se hai altre domande, puoi contattare i nostri esperti tramite la chat sul nostro sito web o inviare un'e-mail a web@enriquetomas.com.

Più facile e sicuro di così, impossibile!