Se vivi in Olanda e sei un amante del Jamón ibérico e desideri sapere dove acquistare Jamón ibérico in Svizzera, continua a leggere perché scoprirai molto su di esso con i migliori. Adori il Jamón, il prodotto principale e più internazionale della gastronomia spagnola, o forse non l'hai ancora assaggiato e sei curioso di scoprire cosa ti stai perdendo, allora sei nel posto migliore per saperne di più!

Da Enrique Tomás te lo mettiamo molto facile. Ti spieghiamo le sue tipologie e varietà e come acquistarlo senza dover viaggiare, con la totale garanzia di qualità e acquisto, senza dover spendere di più per una qualità inferiore in un supermercato o un negozio specializzato nella tua zona.

Eccoci qui!

Jamón spagnolo in Svizzera

Quindi, se la tua residenza è in Svizzera e hai visitato la Spagna, soprattutto Barcellona, per lavoro, vacanze o per la famiglia, è probabile che tu abbia visitato uno dei nostri negozi e assaggiato i nostri prodotti iberici. Siamo gli specialisti del Jamón e vogliamo che non rinunci a questa prelibatezza a causa della distanza.

Attraverso i nostri clienti, le vostre opinioni e domande sappiamo che amate il nostro Jamón e vogliamo che quando tornate a casa, in Svizzera, continuiate ad acquistarlo in modo facile, sicuro e con la massima garanzia. Forse conosci un ristorante spagnolo nella tua zona di residenza o addirittura un negozio gourmet dove puoi trovare il delizioso Jamón ibérico.

Ma a che prezzo?, Quale qualità?, Paghi di più di quanto valga la sua qualità? È la stessa cosa che hai provato in Spagna? Non cercare oltre! Te lo consegniamo ovunque tu sia e ti raccontiamo tutto su cosa, come e in che modo.

Di seguito ti forniamo tutti gli elementi per prendere la decisione che meglio si adatta al tuo palato e al tuo budget. Soprattutto, una delle cose che ci preoccupa di più come specialisti del settore è che tu sappia che il miglior Jamón non è il più costoso ma quello che ti piace di più.

Tipo e qualità del Jamón

La prima cosa da capire è che il Jamón spagnolo è di due tipi:

Jamón non iberico o Gran Reserva

Il Jamón Gran Reserva o Gran Reserva proviene dal maiale bianco. La seconda cosa importante da sapere è che il maiale bianco viene allevato ovunque nel mondo. Viene allevato solo in allevamento e alimentato con mangime. È il tipo più semplice di tutti i tipi di Jamón ed è anche il più economico.

Jamón iberico

Il Jamón iberico proviene dal maiale di razza iberica il cui padre è sempre di razza 100% iberica. Ed è allevato solo nella Penisola iberica. È l'unico animale al mondo che ha la capacità di infiltrare grasso nel muscolo. Questa caratteristica è ciò che rende il suo Jamón così speciale e succulento.

A sua volta, il Jamón iberico ha diverse qualità e sapori, a seconda dell'alimentazione e della percentuale di razza iberica dell'animale, che può essere del 50%, 75% o 100%. E naturalmente i prezzi varieranno in base alle caratteristiche dell'animale, ma soprattutto al processo di stagionatura. Un Jamón iberico di cebo, il cui maiale è stato allevato solo in allevamento con mangime ed è stato stagionato per 24 mesi, non può costare la stessa cosa di un ibérico di bellota, che è cresciuto allo stato brado e il cui Jamón ha impiegato più di tre anni a stagionare, con cura ed esperienza.


I diversi iberici sono:

Jamón iberico di Cebo

Questo Jamón proviene da un maiale iberico alimentato in allevamento con mangime e cereali. Il nostro ibérico di cebo è stagionato per almeno 24 mesi se è Jamón o 18 mesi se è paleta.

Jamón iberico di Bellota

Questo Jamón proviene da maiali di razza iberica il cui padre è al 100% iberico e inoltre è stato alimentato allo stato brado con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della loro vita, da novembre a marzo. (Montanera)

Jamón Bellota 100% Iberico - Pata Negra

Questo Jamón proviene da maiali di razza iberica pura, cioè in questo caso padre e madre sono iberici. Ed è stato alimentato con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della loro vita.

I nostri sapori e formati del Jamón iberico

Come in tutti i buoni piatti, se gli ingredienti sono molto importanti, lo è ancora di più la mano dello chef che darà forma e sapore ad essi. Esattamente la stessa cosa accade quando si produce il Jamón.

Il maiale iberico nasce uguale in tutte le parti della geografia spagnola, ma ogni regione produttrice gli conferirà un tocco speciale grazie a vari elementi: il clima, l'alimentazione e soprattutto il processo di produzione e stagionatura che l'esperto "cuoco", come lo chiamiamo da Enrique Tomás, implementa. In base a questi elementi avremo una classificazione di sapori che ti dettaglieremo di seguito.

I nostri sapori

Delicato

Aromatico

Un Jamón ricco di sfumature e molto aromatico sia al naso che al palato. Perfetta maturazione per il palato più amante del Jamón.

Delizioso

Il Jamón delizioso è il più recente di tutti. La sua produzione è più piccola rispetto a quella delle altre regioni geografiche. È molto profondo, diverso. È come un'esplosione di sapore che rimane in bocca e nella memoria.

Intenso

Il Jamón più internazionale è il Jamón intenso. Il suo sapore è inconfondibile per la sua rotondità e persistenza nel palato. Per gli amanti del Jamón con un palato esigente e resistente.

Formati

Pezza intera

La pezza intera può essere un Jamón (coscia posteriore del maiale) o una paleta (coscia anteriore dell'animale). Disponibili in tutti i gusti e le origini.

Pezza disossata

Abbiamo pezzi di Jamón disossato di Jamón Gran Reserva, Ibérico di cebo e Ibérico di Bellota.

Tagliati a fette

Abbiamo tagliati a fette di Jamón e paleta di tutti i tipi e origini, in buste singole di ciascuna origine e tipo.

Pacchetti

Abbiamo pacchetti di jamón o paleta di vari tipi e prezzi: pacchetti per viaggi, il libro dell'Esperienza, la Eccellenza del Jamón e le scatole degustazione che combinano jamón e salumi iberici. Tutti loro sono ideali per fare regali deliziosi!

Il nostro negozio online dalla Svizzera

Come esperti seri del Jamón, ti spiegheremo anche i gusti e le varietà in modo che tu non ti senta ingannato o semplicemente per sapere cosa stai comprando. Se vale la pena i soldi che stai per spendere. Se non lo è, pensa a quanto sia facile oggi fare acquisti online.

In Enrique Tomás ti offriamo il modo più semplice, veloce e sicuro per comprare da computer o cellulare, con la certezza di acquistare un prodotto di massima qualità. Naturalmente, tutto è completamente garantito, grazie a professionisti con lunga esperienza e rinomata reputazione, che vogliono solo assicurarti di goderti il Jamón e di pagare ciò che è giusto per la qualità che ricevi.

Prodotto garantito. Garanzia totale Enrique Tomás

Enrique Tomás offre il servizio di garanzia totale, i nostri prodotti sono sottoposti a un minimo di tre controlli per garantire che ricevi il prodotto nel suo perfetto punto di consumo. Se nonostante ciò il tuo pezzo di Jamón non è quello che pensavi o non è di tuo gradimento, non preoccuparti. I nostri prodotti sono completamente garantiti. Te li sostituiremo entro un massimo di 10 giorni dalla ricezione dell'ordine a casa tua.

Imballaggio e trasporto

Se sei preoccupato per il trasporto, stai tranquillo, tutto viene accuratamente sottovuoto e ben confezionato per garantire che arrivi perfetto. Il costo del trasporto è di circa 35 euro per la Svizzera, ma è gratuito per ordini superiori a 150 euro.

Inoltre, riceverai un regalo sicuro per ordini superiori a 100 euro e codici sconto per la valutazione del prodotto. Tieni presente che se vivi in Svizzera, dovrai informarti sulle spese doganali aggiuntive, poiché la Svizzera tassa a partire dal secondo chilo di carne per persona una volta che arriva al confine. Un chilo non costa nulla, ma oltre a quello, applicano una tassa per chilo in più.

Regali

Come avrai visto, non ti mancheranno le idee. Tutti i nostri prosciutti interi o affettati sono un regalo gourmet. Quante volte cerchi qualcosa di originale da regalare, specialmente in occasioni come compleanni, anniversari e naturalmente a Natale. Quindi regala del Jamón e lascerai un'impressione indimenticabile.

In Enrique Tomás troverai i pacchetti come la migliore opzione per regalare: a un parente, a un cliente, per impressionare, per coccolare... E pensa che in Svizzera non è facile trovare qualcosa del genere e con la qualità che ti offriamo.

Hai visto quante vantaggi ci sono nell'acquistare online dal tuo computer o dalla nostra app per acquistare il Jamón sul tuo cellulare? Veloce, sicuro e diretto da chi conosce davvero il Jamón.

Se hai altre domande, puoi contattare i nostri esperti tramite la chat sul nostro sito web o inviare un'e-mail a web@enriquetomas.com.

Più facile e sicuro di così, impossibile!