Mandel

Mandeln sind ein Futtermittel für iberische Schweine, insbesondere während der Montanera, wenn die Schweine auf den Weiden Eicheln fressen. Mandeln sind eine fett- und eiweißreiche Nuss, was sie zu einem Energiefutter für die Schweine macht.

In der Montanera ernähren sich die iberischen Schweine hauptsächlich von Eicheln, aber sie können auch andere Nüsse wie Mandeln fressen, die in kleinen Mengen an sie verfüttert werden. Mandeln sind ein gesundes Futter für die Schweine, da sie ihnen eine zusätzliche Nährstoffquelle bieten, insbesondere Eiweiß und Fett.

Getrocknete Mandeln sind ein gängiger Bestandteil von Schweinefuttermitteln, da sie eine reichhaltige Nährstoffquelle darstellen und leicht zu lagern sind. Darüber hinaus kann die Verwendung von Mandeln im Futter für iberische Schweine die Qualität des Fleisches verbessern, da die in Mandeln enthaltenen einfach ungesättigten Fette auf das Schweinefleisch übertragen werden und es zarter und saftiger machen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Mandeln ein Lebensmittel sind, das bei der Fütterung von iberischen Schweinen, insbesondere während der “montanera”, von Vorteil sein und zur Verbesserung der Fleischqualität beitragen kann. Es ist jedoch zu beachten, dass die Mandelmenge, die an die Schweine verfüttert wird, angemessen sein muss und nicht mehr als 10 % der Gesamtration ausmachen sollte.