BESCHREIBUNG
Eigenschaften
Der Valbuena 5º 2017 ist ein harmonischer Wein mit einem sinnlichen Gaumen, ohne den Alkoholgehalt zu überschreiten. Die Tannine sind gut polymerisiert und bedecken den Mund ohne Härte. Diese Osmose, die heute schon zu erkennen ist, wird den Wein nicht daran hindern, sich über ein oder zwei Jahrzehnte gut zu entwickeln. Die Qualität dieses Jahrgangs liegt in der Tatsache, dass die allgemeine Harmonie, die von der ersten Jugend an vorhanden ist, uns dazu drängt, ihn jetzt zu probieren, aber wir sollten nicht zu voreilig sein! Die Ausgewogenheit dieses Weins ist gut etabliert und wir sollten abwarten, bis die Patina der Zeit die Komplexität unterstützt.
Alkoholgehalt: 14,5 %.
Rebsorte: 94 % Tinto Fino und 6 % Merlot
WEINSORTE
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