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Seguramente te has preguntado alguna vez cuánto tiempo dura el ibérico envasado al vacío pues es normal que quieras conservar el jamón en casa sin empezar en buen estado tanto...

Cualquier persona que viva fuera de nuestras fronteras sabe lo difícil que es estar sin comer jamón o embutido durante un largo periodo de tiempo y es por eso que...

Enrique Tomás te presenta los mejores regalos para los amantes del jamón. Encuentra ideas y productos exclusivos que deleitarán a los aficionados a esta delicia gastronómica en nuestra web.

Aprende en la web de Enrique Tomás cómo conservar una paletilla ibérica en perfectas condiciones. Descubre consejos expertos para mantener su sabor y calidad por más tiempo.

Cortar el jamón no es tan sencillo como podría parecer a primera vista. Por eso, cada vez más personas optan por comprarlo ya loncheado y envasado al vacío. Sin embargo,...

El jamón ibérico es uno de los manjares más reconocidos de la gastronomía española, tanto en el país como en el extranjero. Disfrutar de su sabor es una experiencia singular. No obstante,...

Transforma tu conocimiento de jamón de 'Dummie' a experto con un libro de Enrique Tomás. Explora recursos educativos que te sumergirán en el apasionante mundo del jamón ibérico en nuestra...

Cuando llega la Navidad, las empresas y particulares se apresuran a encargar o preparar los Lotes de Navidad pero, ¿Qué debe tener una cesta navideña? Si esta pregunta está rondando...

Si quieres descubrir cómo saber si un jamón es ibérico de bellota o de cebo, has llegado al lugar adecuado, porque en Enrique Tomás te vamos a dar toda la...

Vivir en el extranjero significa renunciar a disfrutar del chorizo, el salchichón o el lomo siempre que se quiera, pero seguro que al volver a casa y probarlo de nuevo...

Hay algunos alimentos que, por muy buenos que estén, hay que evitarlos a toda costa si se tiene colesterol alto, como por ejemplo, la mantequilla, la leche entera, el paté...

A la hora de comprar jamón ibérico, lo primero que queremos es que no se estropee y esto suele conducir siempre a la misma pregunta, ¿se puede congelar el jamón...

La cocina española está repleta de recetas preparadas con chorizo, como por ejemplo, la fabada asturiana, las lentejas, los huevos rotos con chorizo o las patatas a la riojana. Pero,...

Descubre en la web de Enrique Tomás los secretos para conservar un jamón empezado de manera óptima. Aprende las técnicas esenciales para mantener la frescura y el sabor de tu...

El cerdo ibérico es una raza de cerdo propia de la península de la que recibe su nombre y, por lo tanto, solo podemos encontrarlo en España y Portugal. Ambos...

En Enrique Tomás sabemos que el producto estrella de nuestra gastronomía es único en el mundo y, además de ofrecerte jamón de primera calidad, como apasionados que somos, queremos inculcarte...

¿Quieres saber cómo conservar un jamón en casa sin empezar? Enrique Tomás te ofrece consejos expertos en nuestra web. Aprende los mejores métodos para preservar la calidad y el sabor...

¿Tienes un jamón en casa y no sabes ni por dónde comenzar a comerlo? El primer paso es tener muy claro cómo colocar el jamón en el jamonero para que...