Avec l'été viennent les fêtes sur les terrasses et les tables remplies de plats typiques de cette saison . En Espagne, l'une des festivités les plus importantes est celle de l'entrée de l'été , communément appelée Verveine de San Juan . C'est une soirée magique pleine de feux d'artifice et de bonne compagnie. C’est aussi la nuit la plus courte de l’année. Si vous souhaitez célébrer avec style une fête de San Juan chez vous, nous vous apprendrons comment préparer la table pour les célébrations estivales .

Une piste! Chaque table d'été devrait être garnie de jambon , de saucisses ibériques et de pain à la tomate pour l'accompagner. Vous en profiterez donc sûrement au maximum.

On vous en dit plus ci-dessous!

Les célébrations de l’été commencent à table

Une fête qui se respecte doit commencer à table. C'est du moins une vérité profondément ancrée dans notre culture méditerranéenne ; Pour apprendre à préparer la table pour les fêtes d'été , la première chose à garder à l'esprit est que célébrer est synonyme de profiter, de célébrer et les deux sont étroitement liés à une réunion d'amis et de famille autour d'une table, pour manger et boire.

Et bien sûr, partager de la joie, des émotions et des sentiments. Tout se déroule mieux autour d'une bonne table, et dans la Verveine de San Juan, elle doit être particulièrement bien pleine de couleurs et de saveurs, pour nous donner du bonheur et de l'énergie, en une nuit très courte, mais longue en même temps.

La table d'été d'Enrique Tomas

Comment décorer la table pour les fêtes d'été

Voici quelques conseils et idées pour mettre la table pour les fêtes estivales. Il peut être utilisé pour la nuit magique de San Juan ou pour toute célébration sur la terrasse, dans le jardin, sur le balcon ou même à l'intérieur de votre maison. Quoi qu'il en soit, l'important est qu'il apporte joie et fraîcheur aux déjeuners ou dîners d'été.

Décor

Pour la décoration, rien de mieux que des fleurs de saison et des fruits naturels , comme les cerises et les raisins qui s'accordent parfaitement avec les fromages ou une bonne table d'assortiments ibériques.

A cette occasion, nous vous présentons une table préparée par notre équipe d' Enrique Tomás avec des fruits et de merveilleuses marguerites blanches et jaunes fraîches qui remplissent la table de couleur et de lumière. De plus, nous avons ajouté quelques fleurs sauvages pour renforcer encore l'idée de « fête d'été ».

Des fruits et des fleurs pour égayer et donner de la joie

Couverts et nappes

Pour assembler cette table, nous avons renoncé à la nappe à la base, mais si vous souhaitez en utiliser une, nous vous conseillons d'utiliser des couleurs pastel neutres et des textures naturelles comme le lin, qui nous rappellent ces dîners d'été qui durent pendant que nous discutons tranquillement.

Oubliez les plateaux de service ! En été, nos looks deviennent plus confortables et détendus, n'est-ce pas ? Eh bien, faisons de même à notre table, pour que tout se déroule facilement et que nous laissions de côté la vaisselle complète et traditionnelle. Pour cette table d'été avec beaucoup de jambon et de saucisses ibériques, nous avons remplacé les plateaux par des planches et du bois qui mettent en valeur la couleur de la gourmandise et en font le protagoniste principal.

 
Vous avez des doutes sur la façon de dresser le jambon?

• Découvrez la meilleure façon de procéder et quels critères utiliser pour choisir le plat.

Comment dresser le jambon

Foudre

L'ancienne lanterne en forme de bougie, quand la nuit tombe, sera l'élément magique d'une nuit qui vient de commencer. Décorer avec des bougies est quelque chose que nous aimons et qui, en plus, vous aidera à créer une atmosphère détendue et intime.

Décorez votre table d'été

Comment inclure du jambon sur la table pour les fêtes d'été

Le plat de jambon ibérique est un incontournable de toute célébration. Le jambon ibérique est unique au monde, il n'y en a pas d'autre car il ne peut être élaboré qu'à partir du porc ibérique, une race élevée exclusivement dans la péninsule ibérique et avec des caractéristiques génétiques qui le rendent spécial et idéal pour être un délice culinaire. . .

Ce caractère unique du produit en fait une option très appropriée pour toute occasion spéciale et qu'il devient la star de nos tables lors de festivités telles que Noël, anniversaires, mariages, repas de famille ou réunions entre amis.

• Découvrez le rôle du jambon ibérique dans les célébrations et notez des idées de recettes avec du jambon que vous aimez le plus pour vos occasions spéciales.

Expérience d'Enrique Tomas

Jambon ibérique nourri aux glands

Boissons espagnoles typiques pour les fêtes

Il n'y a pas de fête sans un bon verre de cava ou si vous allez acheter du jambon, vous préférerez peut-être l'accompagner d'un verre de vin d'accord Enrique Tomás , blanc ou rouge selon vos préférences ou les deux pour que tout le monde puisse profiter de ce ils plaisent au palais.

Nous vous disons quelles sont les boissons espagnoles les plus typiques ! Ainsi, vous aurez le plaisir de combiner les plats les plus typiques avec leurs meilleurs compagnons. Certains d'entre eux sont : la sangria espagnole, le vin rouge ou blanc, le cava ou le vermouth.

lequel préfères-tu?

Recette de sangria espagnole

Cava s'accorde avec le jambon ibérique

maintenant que tu sais comment préparer la table pour les fêtes d'été amusez-vous à créer une table d'été simple mais avec amour et beaucoup de détails de couleurs qui font toujours la différence!

Pour Enrique Tomás , la table de San Juan est pleine de jambon, de charcuterie, de vin, de cava, de fruits, de fleurs et beaucoup de créativité. Et rappelez-vous ce qu'en général nous vous disons toujours chez Enrique Tomás: "en cas de doute... moins c'est plus!" Laissez le reste pour un autre jour, car l'été... Il ne fait que commencer!

Vive les verveines d’été!