Wenn Sie sich in den ersten Wochen Ihrer Schwangerschaft befinden, haben Sie wahrscheinlich schon einmal gehört, dass "es wird empfohlen, kein Iberico oder Wurstwaren zu essen". Aber warum? Welche Wurstwaren darf eine schwangere Frau essen und welche nicht?

Bei Enrique Tomás werden wir es Ihnen ausführlich erklären, um Ihre Gesundheit und die Gesundheit des kleinen Babys, das unterwegs ist, zu schützen.

Los geht's!

Warum ist es nicht empfehlenswert, Schinken und Wurstwaren zu essen?

Wenn eine Frau schwanger wird, unterzieht sie sich einer Blutuntersuchung, bei der der Arzt feststellen wird, welche Krankheiten für die zukünftige Mutter am wahrscheinlichsten sind, und Toxoplasmose ist eine davon.

Diese Erkrankung ist eine parasitäre Krankheit, die durch den Verzehr von rohem oder halbrohem Fleisch, verdorbenen Lebensmitteln, nicht trinkbarem Wasser oder den unsachgemäßen Umgang mit Katzenkot ohne Schutz auftreten kann. Obwohl Toxoplasmose im Laufe des Lebens einer Frau auftreten kann, ohne dass sie es merkt, ist während der Schwangerschaft Vorsicht geboten, da sie sowohl für die Mutter als auch für das Baby gefährlich sein kann.

Um Risiken zu vermeiden, empfehlen Ärzte während der Schwangerschaft, keinen Schinken oder Chorizo, Salami und Lende zu essen. Aber unter keinen Umständen? Es hängt von den Ergebnissen des Toxo-Tests ab, der bestimmt, ob eine Frau diese Krankheit bereits hatte oder nicht.

Wenn die Mutter im Toxo-Test positiv ist und ihr Körper daher bereits mit diesem Parasiten konfrontiert war, gibt es keine Probleme, da man ihn nur einmal bekommen kann. Sie können Schinken oder Wurst ohne Probleme essen. Wenn jedoch das Testergebnis negativ ist, bedeutet dies, dass die Mutter die Krankheit noch nicht hatte.

In diesem Fall muss die zukünftige Mutter unbedingt verhindern, dass sie sich infiziert, da das Immunsystem des Babys durch das Auftreten dieses Parasiten beeinträchtigt werden kann. Das Baby kann an angeborener Toxoplasmose leiden, die von Fieber bis zur Blindheit reichen kann.

In diesem Fall sollte unter keinen Umständen Schinken oder Wurst gegessen werden, selbst wenn sie zuvor eingefroren wurden. Warum? Der Parasit der Toxoplasmose kann Temperaturen unter 20ºC für mehr als zwei Tage oder unter 10ºC für drei Tage nicht überleben. Obwohl die Chancen, ihn abzutöten, hoch sind, sind sie nicht zu 100% sicher.

Um unnötige Gefahren zu vermeiden, meiden Sie Ibérico, da die Reifung ein Konservierungsprozess und keine Kochmethode ist. Schinken und Wurstwaren sind daher halbrohes Fleisch, bei dem dieser Parasit auftreten kann.

Aber welche Wurstwaren kann eine schwangere Frau mit negativem Testergebnis essen?

Es ist klar, dass Ihre Ernährung leichte Veränderungen erfahren wird, und eine davon ist, dass Sie während der Schwangerschaft andere Arten von Sandwiches vorbereiten müssen. Gekochter Schinken oder Putenfleisch mit Ihrem Lieblingskäse sind eine Option, jedoch sollte der Käse nicht frisch sein. Wenn Sie mehr Informationen zu gesunden Wurstwaren benötigen, ordnen wir sie bei Enrique Tomás von gesündestem zu weniger gesundem an.

Denken Sie daran, dass Sie diesen Kompromiss nur für neun Monate eingehen müssen, und im Gegenzug werden Sie und Ihr Baby eine eiserne Gesundheit genießen. Sobald Sie sein Gesicht sehen, werden Sie sehen, dass es sich gelohnt hat! Daher, welche Wurstwaren kann eine schwangere Frau essen?

Befolgen Sie unsere Empfehlungen, und alles wird gut verlaufen!