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Wenn Sie in Dänemark leben und ein Liebhaber von iberischem Jamón sind und wissen möchten, wo Sie iberischen Jamón in Dänemark kaufen können, dann lesen Sie weiter, denn Sie werden...

Entdecken Sie die Köstlichkeiten des Schinkens aus Freilandhaltung auf der Website von Enrique Tomás. Entdecken Sie, was ihn besonders macht und wie Sie seinen einzigartigen Geschmack genießen können.

In Barcelona gibt es eine Million Dinge zu tun, wie jeder weiß. Es ist eine wundervolle Stadt in jeder Hinsicht: kulturell, historisch, touristisch, geografisch und vor allem kulinarisch. Dieser letzte...

Heute sprechen wir über eine Ergänzung oder Beilage in unserer Gastronomie, nämlich die sevillanischen Grissini und die Regañás. Beide bestehen aus knusprigem Brot, haben jedoch unterschiedliche Formen. Einen guten Serrano-Schinken...

Verstehen Sie die wesentlichen Unterschiede zwischen einem Meisterschinkenmacher und einem Meisterschneider bei Enrique Tomás. Wir erforschen die Fähigkeiten, das Wissen und die Leidenschaft, die hinter jedem Titel stecken, um die...

Bringen Sie den Geschmack von Schinken zu Ihnen nach Hause mit der Schinken APP! Entdecken Sie Enrique Tomás und entdecken Sie die bequemste Art, unsere Produkte bequem von zu Hause...

Verpassen Sie nicht unsere aufregenden neuen Produkte! Bleiben Sie auf dem Laufenden über die Neueröffnungen von Enrique Tomás und entdecken Sie, wo Sie den authentischen Geschmack des iberischen Schinkens in...

Viele Kunden fragen uns vor dem Kauf von iberischem Schinken oder iberischer Jamón, welche Unterschiede es zwischen beiden gibt, insbesondere in Bezug auf die Qualität, sei es zum Verzehr zu...

Wenn du in Finnland lebst und ein Liebhaber von iberischem Jamón bist und wissen möchtest, wo du iberischen Jamón in Finnland kaufen kannst, lies weiter, denn du wirst viel darüber...

Wir befinden uns in einem konfessionslosen Staat, aber mit katholischer Tradition, was dazu führt, dass immer noch viele Feste und Bräuche des Christentums gefeiert werden. Du hast vielleicht schon davon...

Im Jahr 2016 machte sich ein Teil der Familie von Enrique Tomás auf den Weg nach Mexiko, um das erste unserer Geschäfte auf dem amerikanischen Kontinent zu eröffnen, genauer gesagt...

Der Jamón serrano ist eine exquisite Delikatesse, die in einer Vielzahl von Gerichten entweder gereift, gebraten oder gekocht werden kann. Deshalb fragen sich viele Menschen, ob man den Jamón serrano...

Die Iberico-Regulierung legt das Mindestgewicht für die Hinter- und Vorderbeine der Schweine fest, um vermarktet werden zu können. Beim Kauf von Jamón ist es wichtig, auf Herkunft und Gewicht zu...

Wie jedes Jahr seit 2006 ist Barcelona Gastgeber des Mobile World Congress (MWC). Sowohl Fachleute aus der digitalen Technologie- und Mobilfunkbranche als auch Tausende von Besuchern aus der ganzen Welt...

Bei Enrique Tomás sind wir unser ganzes Leben lang von Jamón umgeben! Seit fast 40 Jahren lernen, lieben und erfahren wir aus erster Hand über den ibérico Jamón. Wir reifen...

Der Prozess der Reifung von iberischem Jamón besteht aus verschiedenen Phasen, und das Trocknen ist die vorletzte davon. Das Trocknen ist der Moment, in dem die Schinkenbeine aufgehängt werden, damit...

Die Salzung ist die zweite Phase im Schinkenreifungsprozess und wird durchgeführt, nachdem die Keulen bereits gewaschen wurden. Diese Phase besteht darin, die Stücke in Salz zu begraben, um sie teilweise...

Wenn du in Belgien lebst und ein Liebhaber von Jamón ibérico bist und wissen möchtest, wo du Jamón ibérico in Belgien kaufen kannst, lies weiter, denn du wirst viel darüber...