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Wenn Sie vorhaben, Schinken zu kaufen, ist es von entscheidender Bedeutung zu wissen, wie man ihn abdeckt, um zu verhindern, dass er austrocknet, um sicherzustellen, dass er nach dem Öffnen...

Wenn du gerade schwanger geworden bist, haben sie dir wahrscheinlich schon gesagt, dass es während der Schwangerschaft ratsam ist, jegliche Art von Aufschnitt zu vermeiden, egal wie sehr du ihn...

Die spanische Verordnung, die die Vorschriften für das Etikettieren von Jamón Ibérico festlegt, wurde am 10. Januar 2014 verabschiedet. Gemäß dieser Verordnung können vier Arten von Ibérico-Jamón je nach Reinheit...

Der Schinken ibérico ist diese köstliche Delikatesse, typisch für die Iberische Halbinsel, liebevoll mindestens 18 Monate lang gereift, um einen einzigartigen Geschmack zu erlangen. Aber weißt du wirklich alles darüber? Überzeuge...

Hast du jemals von dem Schinkensalz gehört? Das Erste, was du wissen musst, ist, dass es eigentlich kein Salz ist, sondern diesen Namen trägt, weil sein Aussehen dem dieses Minerals...

Stell dir vor, du bist während der Sommermonate in der Sonne, in leichter Kleidung und mit Sonnenbrille auf einer Terrasse in der Nähe des Strandes mit Freunden, und natürlich mit...

Auf der Website von Enrique Tomás erfahren Sie, wie Sie mit unseren Tipps und Qualitätsprodukten das beste Schinkensandwich zubereiten können. Genießen Sie Perfektion in jedem Bissen.

Der Jamón ibérico ist das Aushängeschild der spanischen Gastronomie, und obwohl wir alle seinen Geschmack zu jeder Zeit genießen möchten, ist uns nicht ganz klar, warum der Jamón mit Salz...

Heutzutage kann fast jedes Produkt online gekauft werden, und der iberische Schinken bildet da keine Ausnahme. Dank der Vakuumverpackung werden alle Aromen und Nuancen erhalten, während das Verfallsdatum verzögert wird....

Wenn Sie sich in Barcelona befinden und herausfinden möchten, wo Sie iberischen Schinken in Barcelona kaufen können, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Iberischer Schinken ist eine der köstlichsten...

Du hast wahrscheinlich schon einmal weiße Punkte auf den Scheiben von Jamón gesehen, oder? Nun, im Gegensatz zu dem, was oft gedacht wird, sind diese Markierungen ein Zeichen von hoher...

Descubre la normativa española que rige el etiquetado del jamón ibérico y cómo evitar fraudes al comprar esta delicia culinaria. Enrique Tomás te explica el sistema de bridas y etiquetas...

Der Jamón aus Huelva ist einer der beliebtesten innerhalb und außerhalb unserer Grenzen, denn sein unverwechselbarer Geschmack macht ihn einzigartig. Möchtest du also wissen, wo du erstklassigen Jamón aus Huelva...

Schinken kaufen ist nicht so einfach, wie es zunächst erscheinen mag. Neben der Entscheidung, welche Art von gereiftem Schinken du möchtest und ob du das ganze Bein oder geschnittene Scheiben...

Island ist eines der beliebtesten Reiseziele der Spanier, und angesichts der Schwierigkeit, dort unsere Spitzenprodukte zu finden, und des absurden Preises für Lebensmittel im Land ist es normal, dass du...

Iberischer Schinken ist eine Köstlichkeit, der man praktisch unmöglich widerstehen kann, und es ist normal, dass du besonders nach einer Zeit des Überflusses dich fragst, ob iberischer Schinken dick macht....

Bei Enrique Tomás haben wir ein einfaches Prinzip: Vom Schwein bis zum Knochen. Wenn Sie also nichts verschwenden möchten und darüber nachdenken, wie Sie den Knochen vom Jamón verwenden können,...

Después de disfrutar de tu jamón ibérico durante las festividades, es hora de aprovechar las sobras y darles un nuevo sabor. Enrique Tomás te ofrece tres deliciosas ideas culinarias para...