PACK Jamón e vino |Spalla Cebo de Campo 50% iberica

Pack di Paleta de Cebo de Campo 50% iberica

Questa originale confezione, con tutto il sapore del prosciutto iberico Cebo de Campo, si presenta in una comoda e pratica scatola che comprende:

10 sacchetti di spalla affettata di 80 gr.
1 sacchetto di cubetti di 80 gr
1 sacchetto di trucioli di 100 gr
2 sacchetti di Picos Sevillanos da 25 gr.
1 bottiglia di vino rosso Hacienda López de Haro crianza

Bevi, mangia e divertiti!

Il prosciutto è fatto per essere gustato e noi di Enrique Tomás siamo sempre alla ricerca di modi per aiutarvi a raggiungere questo obiettivo. I Savings Packs sono nati sotto questo concetto in modo che tu non debba preoccuparti di tagliare il prosciutto o la spalla, metterlo nel porta prosciutto, conservarlo correttamente... ti diamo tutto pronto in modo che la tua unica preoccupazione sia quella di mangiare.

Con questi pacchetti non solo risparmierete tempo, ma per lo stesso prezzo della quantità di spalla inclusa avrete anche una fantastica bottiglia di vino rosso e picos sevillanos per una degustazione completa.

Spalla 50% iberica Cebo de Campo

Il maiale iberico è unico e, come tale, ciò che produciamo da esso non è altro che una varietà di prelibatezze. Oltre ad essere nati nella nostra meravigliosa penisola iberica, questi maiali hanno una caratteristica eccezionale e cioè che sono gli unici animali capaci di infiltrare il grasso nel muscolo, dando alla loro carne un sapore e una consistenza irresistibili.

Quando si parla della caratteristica "ingrasso sul campo" si parla direttamente della dieta del maiale. Tutti i maiali iberici sono alimentati allo stesso modo fino a raggiungere i primi cento chilogrammi di peso, prima il seno della madre e poi con il foraggio, in generale una dieta di base per far crescere l'animale forte, muscoloso e con ossa molto resistenti. Per acquisire il resto del peso necessario, gli animali vengono liberati nella libertà della campagna ed è allora che il nostro maiale iberico ruspante viene alimentato con frutta ed erbe selvatiche, per passare infine all'ultima fase con più cereali.

Il termine "campo" si riferisce a questo rilascio, dove l'animale è stato alimentato con prodotti naturali come i frutti selvatici e ciò che la natura presente nel campo gli ha dato.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)

Valore energetico (KJ/kcal): 1768 KJ / 422 kcal

Grassi: 34 g

• di cui:
• acidi grassi saturati 14 g

Carboidrati: 0 g

• di cui:
• zuccheri 0 g

Proteine: 29 g

Salgemma: 4,6 g

Conservare in frigorifero tra 3 e 8ºC. Necessario per mantenere le qualità organolettiche e microbiologiche del prodotto. Una volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

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