L'essenziale di una cena romantica
Non a tutti piace la stessa cosa e le nostre abitudini non sono le stesse, ma abbiamo alcuni elementi comuni: il menu, l'atmosfera e la giusta decorazione. Naturalmente, possiamo aggiungere altro, ma sarebbe solo per arricchire l'esperienza e rendere l'incontro ancora più memorabile, se possibile, a seconda dell'occasione.
Ecco alcune idee per te e per sorprendere il tuo partner.
Come organizzare una cena romantica?
Le migliori cene romantiche sono quelle organizzate a sorpresa da una delle parti, quando l'altra meno se lo aspetta. L'effetto sorpresa a volte è più importante, più apprezzato ed efficace del contenuto e della forma stessa della cena romantica. In questi casi, il gesto conta molto, il luogo può essere a casa, un picnic in spiaggia o in campagna se il tempo lo permette, sul balcone di casa, in cucina o in un luogo che ha un significato speciale per entrambi. In ogni caso, se la presentazione è curata e attenta, raggiungeremo tutti gli obiettivi e passeremo una serata speciale e memorabile da aggiungere all'album dei momenti vissuti insieme.
Non stiamo dicendo di non celebrare il giorno degli Innamorati a San Valentino o San Giorgio o in qualsiasi altro giorno più comune o tradizionale nella vostra zona geografica, ma vogliamo che usiate l'effetto "inaspettato" e la vostra massima immaginazione. Naturalmente, non deve necessariamente essere una sorpresa, e prepararla insieme al tuo partner anticipa il momento romantico. Entrambi potete prepararla secondo i vostri gusti, condividendo esperienze fin dall'inizio. Quindi, qualsiasi decisione prendiate sarà giusta.
I fattori importanti
Il menu
Deve essere leggero e sexy, cioè deve saziarvi ma non troppo. Diverse pietanze, ma non troppo pesanti. Ovviamente, sarà basato sui vostri gusti personali e sulla stagione in cui si svolge la cena. Non è la stessa cosa desiderare qualcosa in piena estate che in inverno, né dove la farete. Se volete essere originali, va bene, ma pensate ai gusti dell'altro, al momento e al luogo. Ma ci sono alcuni cibi o piatti e bevande che sono più adatti a quest'atmosfera romantica.Le ostriche
Dicono che siano un afrodisiaco del mare. Non c'è molto da fare, basta che siano ben fresche e servirle in un piatto con del limone prima di servire.Il Jamón
Non dovrebbe mancare in una cena di questo genere. Per un'occasione così speciale, puoi acquistare un pacchetto di Jamón iberico pata negra a fette, ma se non rientra nel tuo budget, anche un buon Jamón iberico di cebo o un ottimo Jamón Gran Reserva di Enrique Tomás sarà fantastico.Presentato su un piatto bianco non delizierà solo il palato ma darà anche un colore rosso intenso all'insieme della decorazione. E se aggiungi un po' di frutta come l'ananas e/o dei fichi, sarà il massimo per completare un antipasto eccezionale.
Gli amuse-bouche
Amuse-bouches è una parola francese che significa "aperitivo" o più letteralmente "coloro che divertono le bocche". Sono piccoli bocconi saporiti, più piccoli persino di una tapa. Qui puoi giocare con diversi paté in pasta sfoglia o su crostini di pane sottile, qualche insaccato come la sobrasada o le uova di lompo, caviale, salmone affumicato, ecc. Potrebbero anche essere vari canapé, l'importante è che siano piccoli e ricchi di sapore.
Il cioccolato
Puoi usarlo per accompagnare le fragole o per gustarlo con un altro dessert dolce.
Una lasagna di verdure
Se hai un po' più di tempo, una lasagna leggera alle verdure come secondo piatto è deliziosa. Puoi preparare il ripieno il giorno prima e poi cuocere la pasta il giorno successivo.
Costine di agnello caramellate al forno
Questo piatto include un po' di miele,
un ingrediente che aiuta a stimolare la libido. È un piatto di carne che può essere servito come secondo, accompagnato da verdure saltate a piacere.
Pesce al forno
Se opti per il pesce, scegli uno con poche spine, o puoi acquistarlo già pulito e tagliato in filetti, come una dorata o una spigola. Oppure, in modo più semplice, una fetta di tonno fresco alla piastra se ti piace il pesce azzurro. Le possibilità sono molte, dipende dai gusti e dalle preferenze.
Bevande
Poiché state celebrando l'amore, cosa c'è di meglio di brindare con un bicchiere di spumante o vino.
L'atmosfera e la decorazione
La cosa più importante è che siate soli, se possibile. Decorate la tavola e preparate l'ambiente come preferite.