Aperitivi facili per Natale

Da Enrique Tomás vogliamo renderti tutto più semplice! Sappiamo che quando si avvicina il periodo natalizio tutti iniziamo a pensare ai regali, ai momenti da trascorrere con la famiglia o con gli amici e, naturalmente, ai pranzi e alle cene che saranno protagonisti delle feste. Se quest'anno sei tu a ospitare uno di questi pranzi o cene di Natale, questo articolo fa al caso tuo. Ti proponiamo otto idee di aperitivi facili per Natale, veloci da preparare e perfette per dedicare più tempo ai tuoi cari durante il periodo più speciale dell'anno!

8 idee di aperitivi facili da preparare per Natale

Non complicarti la vita! Scegli ricette semplici da preparare per i tuoi antipasti natalizi. Il segreto per ottenere un risultato davvero speciale? Utilizzare prodotti gastronomici di alta qualità, come il jamón ibérico o un buon formaggio stagionato, accompagnando il tutto con un ottimo vino o uno spumante Cava. Puoi trovare questi prodotti anche nei nostri cesti di Natale con jamón.

Adesso... mettiamoci ai fornelli! Ti proponiamo alcuni degli aperitivi di Natale più gustosi, facili e veloci da preparare per conquistare i tuoi ospiti.

1. Creme servite in bicchierino

Le vellutate servite in piccoli bicchieri sono un'ottima idea per un aperitivo natalizio leggero e raffinato. Sono fresche, preparate principalmente con verdure e rappresentano il perfetto equilibrio accanto a canapé e antipasti più ricchi. Ecco alcune fantastiche opzioni tra cui scegliere:

Crema di verdure autunnali

Crema di asparagi con jamón

Crema di zucca

2. Tartare di jamón ibérico

Uno dei piatti più apprezzati nei ristoranti è senza dubbio la tartare. Perché non proporla anche durante la cena di Natale? Le versioni più conosciute sono la classica steak tartare oppure quelle a base di tonno o salmone.

Ma hai mai assaggiato una tartare di jamón ibérico? Se vuoi preparare un antipasto originale ed elegante che sorprenda i tuoi ospiti valorizzando una delle nostre eccellenze, questa è la scelta ideale.

👉 Tartare di jamón ibérico passo dopo passo

Tartare di jamón ibérico

3. Spiedini

Gli spiedini sono un classico degli aperitivi natalizi e offrono infinite possibilità di combinazione. Ti proponiamo due varianti di grande successo: una fresca e originale combinata con avocado, mango, cubetti di jamón, pomodorini e formaggio di capra. Oppure il classico spiedino con melone e jamón, un abbinamento dolce-salato intramontabile che conquista sempre tutti.

Spiedino freddo per aperitivo sano

Spiedini di melone e jamón

4. Carpaccio di pomodoro con jamón ibérico

Carpaccio di pomodoro con jamón ibérico

Anche se il carpaccio nasce nella tradizione culinaria italiana, oggi è ormai ampiamente integrato e apprezzato anche nella gastronomia spagnola. Esistono tantissime varianti: di manzo, baccalà, gamberi o tonno.

La nostra proposta speciale, condita con un eccellente olio extravergine di oliva, è un carpaccio di pomodoro con jamón e Parmigiano. Un antipasto leggero, raffinato e facilissimo da inserire nel menù natalizio.

5. Canapé assortiti

I canapé sono immancabili durante i pranzi e le cene di Natale. Si preparano rapidamente, sono versatili e piacciono sempre a tutti. Come prima idea ti proponiamo una mini insalata con formaggio di capra, misticanza, frutta secca e jamón ibérico: un accostamento di sapori che funziona splendidamente.

Un'altra opzione sfiziosa sono gli asparagi verdi avvolti nel jamón: basta avvolgere ogni asparago con una fetta e piastrarli in padella per pochissimi minuti prima di servirli caldi.

Infine, prova il crostino con avocado, jamón e pomodorini ciliegino: ogni morso è un trionfo di sapori mediterranei freschi. Scopri la preparazione completa in questa ricetta: «Tre canapé perfetti per un aperitivo».

Tre canapé perfetti per un aperitivo

6. Uramaki con avocado e jamón ibérico

Gli uramaki con jamón ibérico e avocado sono perfetti se vuoi sorprendere amici e familiari durante le feste. Una ricetta creativa che fonde i codici della cucina giapponese con la ricchezza della gastronomia spagnola. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e scoprirai che prepararli è molto più semplice di quanto possa sembrare a prima vista.

Ingredienti per gli Uramaki al Jamón

Uramaki finiti

7. Taglieri di jamón, salumi iberici e formaggi

Uno degli antipasti natalizi più semplici e che dà sempre ottimi risultati è il classico tagliere di jamón, salumi iberici e formaggi. Se hai ricevuto in dono un cesto natalizio ricco di queste specialità gastronomiche, non c'è occasione migliore delle feste per condividerle.

Prepara un tagliere ben presentato e curato nell'estetica: al gusto eccezionale e alla qualità delle materie prime ci pensano i nostri prodotti iberici selezionati.

Jamón Ibérico Enrique Tomás

8. Antipasti natalizi un po' più elaborati

Se quest'anno hai più tempo e vuoi cimentarti in creazioni leggermente più elaborate, ti consigliamo le idee presenti nel nostro articolo: 5 antipasti di Natale con jamón ibérico. Troverai piatti festivi ideati con ingredienti iconici come gamberi, capesante o i classici vol-au-vent di sfoglia.

Con ingredienti premium come jamón ibérico, formaggi, frutti di mare e verdure fresche, puoi dar vita ad antipasti festosi e spettacolari che faranno iniziare il tuo pranzo o cena di Natale nel migliore dei modi.

Capesante al forno con jamón

Gamberi rossi alla manzanilla con jamón

Pronto per le feste di Natale? Scegli l'autenticità dei migliori prodotti nel nostro shop online.