Pack Jamón e vino | Jamón de Bellota 50% Ibérico

Pacchetto di Jamón di Bellota 50% Iberico

Con questo pacchetto riceverai del vino e degli stecchi sevillani in regalo, insieme al miglior Prosciutto di Bellota Iberico di massima qualità di Enrique Tomás. I 980 grammi di Prosciutto di Bellota sono presentati in una comoda e pratica scatola che include:

- 10 confezioni di jamón affettato da 80 g ciascuna
- 1 confezione di dadini da 80 g
- 1 confezione di trucioli da 100 g
- 2 sacchetti di picos sevillani da 25 g ciascuno
- 1 bottiglia di vino rosso Hacienda López de Haro Crianza

Bevi, mangia e goditi!

Il jamón è fatto per essere gustato, e da Enrique Tomás cerchiamo sempre di aiutarti in questa impresa. I Pacchetti Risparmio sono stati creati con questo concetto in mente, in modo che tu non debba preoccuparti di affettare il prosciutto o la spalla, di metterli su un supporto per il jamón o di conservarli correttamente... ti forniamo tutto pronto, in modo che la tua unica preoccupazione sia mangiare.

Con questi pacchetti, risparmierai non solo tempo, ma otterrai anche, allo stesso prezzo della quantità di spalla inclusa, una fantastica bottiglia di vino rosso e degli stecchi sevillani per rendere completa l'esperienza di degustazione.

Jamón di Bellota 50% Iberico

Il jamón proviene dalla coscia posteriore del maiale, che è più grande e contiene più carne ma anche più grasso rispetto a quello utilizzato per la spalla. A causa della composizione dell'animale e del fatto che la proporzione di carne vicino all'osso è inferiore nel prosciutto rispetto alla spalla, il risultato è un prodotto che si staglia più lentamente, offrendo una carne con sfumature di sapore più delicate rispetto a quella della spalla.

Quando parliamo della razza iberica, ci riferiamo a un prodotto che può essere prodotto solo nella Penisola Iberica. La percentuale si riferisce alla purezza di questa razza e quando aggiungiamo il termine 'Bellota', ci troviamo di fronte a qualcosa di unico, squisito ed esclusivo. Perché un prosciutto o una spalla siano considerati 'Bellota', l'animale in questione deve aver trascorso la fase finale di ingrasso in libertà nelle Dehesas, nutrendosi di erba, cibi selvatici e, naturalmente, di ghiande. Questa dieta, unita a un processo tradizionale di maturazione, conferisce al Prosciutto di Bellota Iberico quella particolare consistenza e sapore."

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)

Valore energetico (KJ/kcal) 1384 KJ / 330 kcal

Grassi 22 g

• di cui acidi grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

• di cui zuccheri 0 g

Proteine 33 g

Sale 2,78 g

Conservare in frigorifero tra 3-8 ºC, una volta aperto conservare in frigorifero.

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