Peut-on emporter de la charcuterie en Suisse ?
La Suisse a beau avoir tout le chocolat que l’on veut, en matière de charcuterie et de salaison, elle laisse beaucoup à désirer. C’est pourquoi beaucoup de nos compatriotes se demandent s’il est possible d’emporter de la charcuterie en Suisse. Rassurez-vous, la réponse est oui, mais certaines conditions doivent être prises en compte. Voyons cela ensemble !
Quelles conditions faut-il respecter pour voyager avec de la charcuterie en Suisse ?
La Suisse est un pays européen, mais elle ne fait pas partie de l’Union européenne. Même si les règles communautaires qui s’appliquent aux pays membres de l’UE ne la concernent pas directement, le pays a conclu différents accords avec l’UE afin de faciliter les échanges et la circulation à travers ses frontières. Par exemple, il est possible de voyager en Suisse avec toutes sortes de médicaments, à condition que la quantité transportée ne dépasse pas celle nécessaire pour trente jours. Mais revenons à l’alimentation.
Le pays autorise l'entrée de viande fraîche et de produits carnés en provenance de pays voisins, d'Amérique du Nord ou d'Océanie, dans la limite fixée par personne et par jour.
1 kg
de viande ou de charcuterie par personne et par jour. Également valable pour les mineurs.
5 kg
de beurre, de margarine ou d'huile par personne. Une limite nettement plus généreuse.
12 paquets
de produits tranchés de 80 g par personne équivalent à presque exactement 1 kg.
Comment la transporter dans de parfaites conditions
Notre recommandation est de transporter la charcuterie dans des packs de produits tranchés sous vide. Le conditionnement sous vide isole la viande de l'oxygène et protège parfaitement le produit sans avoir besoin de réfrigérateur, à condition de le garder à l'écart de toute source de chaleur.
Produits que vous pouvez emporter
Il est possible d'emporter de la charcuterie en Suisse sans aucun problème ! Vous n'aurez pas à renoncer à l'irrésistible saveur des produits ibériques.
