Vin Harveys Pedro Ximénez
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Ce vin Pedro Ximénez de Harveys a été vieilli en fûts de chêne américain selon le système traditionnel de solera et criaderas. Il présente une couleur acajou foncé attrayante. Au nez, les notes de levure sont prédominantes, tandis qu’en bouche il se révèle sec et vif. À déguster frais, entre 3º et 8ºC, idéal comme apéritif.
Tarjeta Regalo Enrique Tomás
DESCRIPTION
Caractéristiques
De couleur acajou foncé, il laisse des larmes très onctueuses dans le verre. Équilibre aromatique mêlant fruits secs et notes toastées.
Notes de dégustation
Apparence : Couleur acajou foncé avec de beaux reflets ambrés sur les bords, laissant des larmes onctueuses dans le verre, plus foncé à cause du vieillissement oxydatif.
Bouche : Caractéristiques toastées et équilibre parfait entre douceur et autres saveurs telles que acidité, salinité et amertume.
Nez : Profond et voluptueux, avec un excellent équilibre aromatique autour des fruits secs.
Conseil de consommation
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Moment de dégustation : Idéal comme apéritif ou pendant les repas. Parfait également pour les cocktails, démontrant sa polyvalence et surprenant par sa saveur.
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Accords : Fromages bleus puissants et desserts.
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Verre recommandé : Verre à vin blanc.
TYPE DE VIN
APPELLATION D'ORIGINE
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