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Il Jamón de bellota dell'Extremadura ha tutte le caratteristiche di un Jamón de bellota: Maiale di razza iberica Viene portato a Montanera Mangia ghiande 36 mesi di stagionatura Cosa succede...

Non c'è niente di meglio dell'umorismo accompagnato da un buon Jamón! Pertanto, ci siamo iscritti ai monologhi all'aperto che si terranno il 26 giugno e il 10, 17 e 24...

La Unità di Endotelio e Medicina Cardio-metabolica dell'Ospedale Ramón y Cajal ha condotto due studi che mostrano i benefici del consumo regolare e moderato di Jamón. Come è stato condotto...

Dal chiringuito di Enrique Tomás sul Tibidabo abbiamo una delle migliori viste sulla città di Barcellona, ma la città nasconde molti punti di vista, prospettive e approcci diversi. Sei un...

Anche quest'anno arriva il Primavera Sound dal 28 al 30 maggio, un evento che attira a Barcellona persone da tutto il mondo per ascoltare musica, ballare e divertirsi... e tutto...

Arrivano i compleanni, le finali di corso... e sorgono dubbi: dove lo festeggio, cosa mangiamo che piaccia a tutti, adatto a tutte le tasche...??? Ci siamo messi all'opera e insieme...

Il Jamón sarà anche presente durante questa celebrazione tipica di Badalona. Nel contesto delle Festes de Maig che si tengono nella città in cui è nata la nostra azienda, la...

È arrivato il caldo e abbiamo voglia di andare al mare... Quando andiamo in spiaggia, siamo sempre pronti: asciugamano, crema solare e qualcosa da mangiare, perché le ore migliori di...

Ecco il codice HTML tradotto in italiano, con la parola "prosciutto" sostituita da "Jamón": Enrique Tomás smette di conoscere confini. Da un po' di tempo, molti clienti ci chiedono quando...

Enrique Tomás sarà molto presente alla fiera di Expofranquicias, che si terrà presso il centro fieristico IFEMA a Madrid dal 23 al 25 aprile, per presentare i nuovi formati di...

Nella giornata mondiale dell'arte, rivendichiamo il Jamón come elemento culturale e opera d'arte. I tagliatori di Jamón non sono semplici tagliatori, sono coloro che, come tela, hanno un Jamón. Sapevi...

¡Enrique Tomás en el corazón de Soho! Nuestra tienda en el icónico Soho londinense no pasa desapercibida. El delicioso aroma del jamón impregna el ambiente, y una vitrina llena de...

El Jamón en sí es una experiencia y nosotros queremos proponerte varias opciones de regalo: ¡Un libro para realizar una cata en casa! Entre nuestros packs encuentra los 6 tipos...

Durante il periodo della Montanera, abbiamo parlato con Juan Carlos González, uno dei nostri fornitori di Guijuelo, Salamanca, che ci ha raccontato la realtà della vita nella dehesa in questa...

Il jamón ibérico di bellota è uno dei prodotti di punta della gastronomia spagnola, prodotto a partire da maiali di razza iberica che vivono in un ecosistema esclusivo della Penisola...

Le dehesas sono un paradiso naturale, vaste estensioni di bosco mediterraneo nel sud-ovest della Penisola Iberica, di una bellezza selvaggia e affascinante, dove tra ampi e verdi pascoli crescono querce,...

La scorsa settimana abbiamo aperto un nuovo negozio a Madrid, ed è il nostro sesto! Sembrerebbe che non possiamo fermarci... Situato nella famosa Gran Vía di Madrid, all'interno del Centro...

Per produrre un ottimo Jamón ibérico di bellota c'è una fase imprescindibile: La Montanera. Durante i primi mesi di vita del maiale ibérico, viene alimentato con mangime vitaminato fino a...