Come posizionare il Jamón nel supporto di jamón ottobre 25, 2017 Avete un prosciutto a casa e non sapete nemmeno da dove cominciare a mangiarlo? Il primo passo è avere ben chiaro come posizionare il prosciutto nel porta prosciutto in modo...
Con quale vino accompagnare il jamón iberico? ottobre 24, 2017 Se vuoi sapere con quale vino accompagnare il Jamón iberico, sei fortunato perché da Enrique Tomás saremo lieti di aiutarti. Il Jamón è un prodotto che si può gustare da...
Come affilare un coltello da jamonero passo dopo passo ottobre 20, 2017 Scoprite come affilare correttamente il vostro coltello da prosciutto per ottenere fette perfette di prosciutto. Enrique Tomás vi guida nell'uso dell'acciaino e di altri metodi di affilatura. Imparate l'importanza di...
Come mangiare il chorizo ibérico de bellota ottobre 20, 2017 Il chorizo ibérico di ghianda è uno dei migliori salumi spagnoli ed è ottenuto dalla combinazione di carne di maiale iberico di ghianda con diverse spezie, come ad esempio il...
Qual è la differenza tra il jamón Reserva e il jamón Bodega? ottobre 11, 2017 La cucina spagnola è conosciuta in tutto il mondo per i suoi risotti, i suoi stufati e, naturalmente, il suo jamón e il famoso jamón ibérico. Padroneggiare le diverse varianti...
Come conservare il jamón affettato ottobre 10, 2017 Comprare il prosciutto a fette è uno dei modi migliori per mantenerlo in buone condizioni per più tempo, ma per farlo correttamente è fondamentale sapere come conservare il prosciutto affettato,...
Come presentare un buon piatto di jamón e metterlo in bella mostra ottobre 09, 2017 Il Jamón è uno di quegli ingredienti che non deve mai mancare in un'occasione speciale, che si tratti di un anniversario, una celebrazione in famiglia o qualsiasi altra riunione. Presentare...
Quali sono le parti migliori del maiale iberico? ottobre 09, 2017 Explora las delicias del cerdo ibérico con Enrique Tomás, donde cada parte se aprovecha al máximo. Descubre las partes más cotizadas de este animal, desde el solomillo tierno y el...
Dove comprare il Jamón ibérico de bellota ottobre 09, 2017 Descubre el auténtico sabor del jamón ibérico de bellota con Enrique Tomás. ¿Te preguntas dónde comprar jamón ibérico de la mejor calidad? Te lo ponemos fácil. Ya sea para una...
Enrique Tomás patrocina el Trofeo Trail 2017 agosto 29, 2017 Lo scorso 8 luglio si è svolto il primo Trail Trophy, un evento dedicato alle Motociclette che riprende le gare d'avventura degli anni '80 sponsorizzate e promosse dal famoso marchio...
Potreste vincere due voli di andata e ritorno per Ibiza luglio 10, 2017 ¡Jamón, jamón! Se lo abbiniamo a una vacanza di prima classe, non può andare male. Quest'estate ti invitiamo a scoprire l'isola più affascinante regalandoti due voli di andata e ritorno...
Dizionario del jamón gennaio 02, 2017 Descubre el mundo del jamón ibérico con Enrique Tomás. Conocerás términos como 'bellota', 'bodega', 'chorizo', 'dehesa' y 'lomo' en este emocionante viaje culinario. Aprende a pronunciar correctamente estos conceptos y...
Dove si può viaggiare con il jamón Enrique Tomás? dicembre 30, 2016 Il periodo di Natale è un'occasione per visitare parenti, condividere momenti speciali e festeggiare, il che spesso comporta viaggiare. Potresti visitare parenti o volare altrove per trascorrere le festività con...
Pane con pomodoro e jamón dicembre 16, 2016 A volte ci piace semplicemente stupire i nostri ospiti e prepararli per un grande boccone. Questo piatto è esattamente ciò che otterrai. Il tradizionale pane con pomodoro catalano con un...
Fichi con jamón dicembre 15, 2016 A Natale, senza dubbio il prodotto principale durante gli aperitivi è il Jamón, che sia un Jamón ibérico de Cebo o un Jamón ibérico de bellota, è qualcosa che tutti...
200 jamones unici vengono scelti per essere "Glamurós" dicembre 13, 2016 Per sette anni, tutti gli aspetti che incidono su queste pezze sono stati curati fino al più piccolo dettaglio. La selezione dei migliori maiali 100% iberici puri, una rigorosa attenzione...
Scoprite chi sono i vincitori del Calendario dell'Avvento di Enrique Tomás! dicembre 07, 2016 Perché il Natale è il momento di sentirsi un po' bambini di nuovo, da Enrique Tomás abbiamo voluto recuperare la tradizione del calendario dell'Avvento ma, naturalmente, con il gusto iberico....
Crema di zucca con Jamón iberico ottobre 26, 2016 Con l'arrivo di Halloween, iniziano a piacere le creme e, naturalmente, diamo sempre il tocco tradizionale con un po' di Jamón, che va sempre bene e sa ancora meglio. Questo...