

DESCRIZIONE
Sapori che sembrano destinati a incontrarsi.
L'intensità del formaggio stagionato di pecora e il carattere del jamón ibérico danno vita a una creazione unica, realizzata nel pieno rispetto della tradizione e della qualità delle materie prime.
Una collaborazione dalla forte personalità che trasforma ogni tagliere in un momento speciale.
Tipo di latte: 100% latte di pecora.
Stagionatura: Stagionato con rivestimento di jamón selezionato.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Ingredienti: LATTE pastorizzato di pecora, jamón e paleta ibérica (50% razza iberica) (3%) (jamón e spalla di suino iberico, sale, zucchero, destrosio, conservanti (nitrato di potassio e nitrito di sodio), antiossidanti (citrato di sodio, ascorbato di sodio ed eritorbato di sodio) e correttore di acidità (citrato trisodico)), caglio, fermenti lattici, lisozima d'UOVO, stabilizzante: cloruro di calcio, aroma (oleoresina di paprika) e sale.
Allergeni: Contiene latte e uovo.
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1837 kJ / 443 kcal |
| Grassi | 37 g |
| di cui acidi grassi saturi | 28 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 1,5 g |
CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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