Confezione Formaggio di Pecora Dehesa 2x250g

La Confezione Formaggio di Pecora Dehesa 2x250g è il modo perfetto per scoprire l'evoluzione del formaggio Manchego artigianale della Dehesa in un'unica confezione. Due cunei di formaggio al latte crudo di pecora con Denominazione di Origine Manchego: uno semi-stagionato e uno stagionato, per vivere una degustazione verticale che mostra come il tempo trasforma il sapore, la consistenza e l'aroma di uno stesso formaggio eccezionale.

Prodotti con latte crudo proveniente dal gregge della stessa tenuta, con crosta naturale e senza lisozima d'uovo, senza additivi né conservanti. Il latte crudo conserva i fermenti naturali, permettendo a ogni pezzo di sviluppare sfumature proprie e irripetibili, impossibili da ottenere con fermenti standard.

Il bestiame vive in condizioni ottimali e si nutre di foraggi, fieni e piante aromatiche della stessa Dehesa, il che conferisce a questi formaggi un tocco unico e speciale a ogni boccone.

Contenuto della confezione

• 1 cuneo di Formaggio Manchego Semi-Stagionato (250g)
• 1 cuneo di Formaggio Manchego Stagionato (250g)

Scheda tecnica

• Peso totale: 2x250g
• Latte: crudo di pecora
• DOP: Manchego
• Senza lisozima d'uovo · Senza additivi · Senza conservanti
• Adatto agli allergici all'uovo
• Conservazione: tra 4°C e 8°C
• Presentazione: confezione regalo

Conservare tra 4°C e 8°C.

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