Jamón Gran Reserva 1/2 pezzo - Disossato

Jamón Gran Reserva 1/2 pezzo - Disossato

Scegli la comodità e la durata scegliendo i nostri pezzi di jamón disossato. È più pratico da conservare, e l'imballaggio sottovuoto ne prolunga la freschezza. Che tu preferisca il pezzo disossato o intero, da Enrique Tomás offriamo una varietà di sei metà pezzi, che includono paleta Gran Reserva, iberico di cebo o iberico de bellota.

Ognuno pesa tra 1,8 e 2 kg netti, anche se il peso finale varierà a seconda della dimensione specifica della coscia o della spalla da cui proviene. Scopri la convenienza senza compromettere la qualità nel nostro catalogo di pezzi disossati.

• Descrizione del prodotto: Peso netto: 1,8 - 2 kg.

Jamón Gran Reserva

Esplora l'eccellenza del nostro Jamón Gran Reserva, l'unico proveniente dal maiale bianco, con un processo di stagionatura di quasi 20 mesi che garantisce un'esperienza unica in ogni boccone.

In questo entusiasmante viaggio sensoriale, ti invitiamo a scoprire l'eccellenza dei maiali di razza bianca, selezionati con cura e sottoposti a un'alimentazione controllata per offrire un gusto insuperabile. Questo prodotto si distingue per il meticoloso processo di ingrasso a cui sottoponiamo i nostri maiali e la ricca tradizione tramandata attraverso le generazioni di maestri jamoneros, realizzando così una vera delizia.

Dalla scelta delle materie prime alla presentazione finale, ogni dettaglio è curato con attenzione per garantire un'esperienza gastronomica unica. Ti garantiamo che ogni boccone del nostro Jamón Gran Reserva sarà un'esperienza culinaria che va oltre l'ordinario.

• Ideale per: Usualità comuni, tapas, panini, consumo individuale, preparazioni culinarie varie e qualsiasi altra applicazione pertinente.

Informazioni Nutrizionali (per 100g di prodotto)

• Valore Energetico (KJ/kcal): 1004KJ / 240kcal
• Grassi: 12 g
  • di cui acidi grassi saturi: 4,8 g
• Idrati di Carbonio: 0 g
  • di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 33 g
• Sale: 5 g
   

Senza OGM (Organismi Geneticamente Modificati)

Per preservare le caratteristiche organolettiche e microbiologiche ottimali del prodotto, si consiglia di conservarlo in frigorifero, mantenendo una temperatura tra 3°C e 8°C.

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