Spalla 50% Iberica Bellota- tagliata- Selezione | Pronto a mangiare

Cosa è incluso in questo pack?

Se vi piace la spalla Iberico Bellota ma non tagliare, questa é la vostra soluzione. Realizzato da un spalla di selezione di Enrique Tomás, questo vi aiuterà a fare un regalo o portarlo con voi in un viaggio a dove volete. Questo pack include circa:

15 bustine di spalla a fette di 80g
3 bustine da 80g di spalla a dadini
3 bustine da 100 g di trucioli di spalla

Paleta -Spalla Ibérica Bellota

A Enrique Tomás vi invitiamo a gustare uno dei gioielli della nostra gastronomia, la Paleta de Bellota Ibérica, un prodotto unico che può essere prodotto solo nella penisola iberica, ideale per gli amanti del jamón che vogliono gustare un jamón crudo pieno di sfumature.

Elaborato con la coscia anteriore dei maiali iberici, il nostro jamón iberico alimentato a ghianda è un prodotto ideale per il massimo godimento dei sensi. Disponibile solo nella penisola iberica, i suini di questa razza vengono nutriti con mangime fino a raggiungere i primi 100 chili, poi vengono portati al pascolo per fare la fase finale di ingrasso mangiando ghiande, erbe aromatiche e piante selvatiche per 4 mesi.

Questo allevamento, insieme alle particolarità genetiche dell'animale, conferisce un sapore unico alla carne, con una spalla il cui grasso si è infiltrato nel muscolo dando luogo ad un pezzo succoso e oleoso con un tocco squisito al palato.

Sachetti “pronti a mangiare” con Jamón

L'obiettivo di Enrique Tomás è quello di far divertire la gente con il jamón e se è difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Questi sachetti tagliati per voi  sono pacchetti, che garantiscono le massime prestazioni del pezzo che si desidera acquistare. Un formato pratico e perfetto da regalare, fare un viaggio e avere a casa per consumare al proprio ritmo.

Tagliare jamón è un'arte, ma se non si padroneggia la tecnica seguire i nostri consigli e godere del miglior jamón ibérico al mondo con Enrique Tomas Travel Packs. Bustine di jamón o di spalla affettata e, naturalmente, i famosi cubetti di jamón e trucioli per le tapas o per preparare i panini dei bambini della casa. Se la tua passione è quella di mangiare jamón e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a prendersene cura.

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto)

• Valore energetico (KJ/kcal): 1837,49KJ / 452,04kcal
• Grassi: 38,28g
  • di cui acidi grassi saturi: 14,06g
• Carboidrati: 0,54g
  • di cui zuccheri: 0,3g
• Proteine: 26,35g
• Sale: 4,05g

Senza OGM (Organismi Geneticamente Modificati)

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