Spalla Bellota 100% Iberica - Selezione
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La Paleta 100% Ibérica de Bellota, nota anche come Paleta "Pata negra", è un prodotto di altissima qualità che abbiamo ottenuto dopo un lento processo di stagionatura, il tutto con l' obiettivo di ottenere un sapore unico che fa assaporare al palato le sfumature di gusto, sfumature che si possono ottenere solo da prodotti 100% iberici. Questa Paleta Pata Negra proviene da un maiale iberico puro, originario della penisola iberica, la cui caratteristica principale è la sua capacità di infiltrarsi nel grasso muscolare, che garantisce che la carne abbia un sapore speciale e nessun altro maiale del pianeta può raggiungere.
DESCRIZIONE
Spalla 100% Ibérica de Bellota "Pata Negra" - Selezione
Questi suini sono di razza iberica al 100%, allevati nei prati che durante la stagione montanera sono stati alimentati con ghiande, piante selvatiche ed erbe, il prodotto finale di questo animale non poteva essere altro che una carne dal sapore eccezionale grazie all' infiltrazione di grasso nel muscolo, nonché all' alimentazione e alla cura a cui è stato sottoposto. La Spalla Bellota 100% ibérica si caratterizza per la sua succosità, con una particolare grana grassa e un sapore ricco di sfumature che, a seconda dell' origine, può variare nel gusto.
Il Jamón e la Paleta è il miglior jamón al mondo, un prodotto unico di cui siamo molto orgogliosi in Enrique Tomás.
Dettagli su questo pezzo:
- Peso netto: 4,5 - 5 Kg. ca. (Porta Jamon non incluso)
- Ideale per: Gusto affettato, usi comuni, tapas, panini, per mangiare da soli, cucinare e quant' altro sia comodo. (Il peso dei pezzi può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici).
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Informazioni nutrizionali (100 g)
- Valore energetico (kcal/KJ): 422/1768
- Grassi (g): 34
- di cui saturi (g): 14
- Carboidrato (g): 0
- di cui zuccheri (g): <0
- Proteine (g): 29
- Sale (g): 4,6
Senza OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
CONSERVAZIONE
Conservare il pezzo appeso, senza la rete o la carta zolforata, in un luogo buio e fresco. Necessario per preservare le caratteristiche organolettiche e microbiologiche del prodotto.
GARANZIA E POLITICA DI RESTITUZIONE
Per la nostra politica di restituzione e rimborso, cliccare qui.
La societe enrique thomas vend des produits de grande qualité. Plusieurs achats depuis 5 ans.serieux, ils savent s'occuper de leurs clients.
Top taste and experience
Beim Auspacken kann man schon den Duft von Schicken genießen.
Como siempre no falla, el mejor jamón del mundo sin duda alguna.
La paleta esta buenisima y el tienpo de envio fue muy rapido! Todo genial!
Very good ham and great experience in delivery
Todo fantástico tuvimos problemas con la dirección de entrega y me ayudaron a poder conseguirlo
Un éxito les encantó
Gracias por la gestion
Muy bueno, me llegó el pedido alas 24 horas , y está buenísimo, Repetiré.
Muchas gracias.
Todo perfecto , muchas gracias
Muy bueno
Calidad superior. Envío un poco tarde pero llego a tiempo y todo perfecto.
Pedí una paletilla ibérico 100% con 24 meses de curación y salió buenísima.
El transporte tardó algo más de lo habitual por las Navidades de por medio o porque han cambiado de operador logístico, pero igual llegó perfecta.
excellent quality and taste
Fue un regalo de Navidad y todos quedaron encantados, de hecho yo misma lo probé y estaba buenísimo.
Como siempre, excepcional…!!
e’ la seconda volta che acquisto questo prodotto,
quest anno mi sembra che la qualità non sia quella dell anno scorso.
azienda comunque impeccabile in consegna e supporto.
Prodotto di altissima qualità. Spedizione puntuale e veloce .
Ottimo prodotto, per la seconda volta ho acquistato da Enrique Tomas e devo dire che sono prodotti di alta qualità.
Pernil boníssim com sempre.
ich habe schon mehrmals Schincken hier gekauft, die sind alle in top Qualität
Muy bien embalaje, buen corte , envío rápido.
Jamón de muy buena calidad. Me lo enviaron hasta la Republica Checa.
Bien, aunque los precios han subido desorbitadamente
Los productos llegaron en perfecto estado. La calidad era exquisita. Repetiré sin duda.
a paleta è buonissima non sono certo un esperto nell'affetarla però la resa è poca tanto grasso e osso non
conviene comprarla forse il prosciutto ha una resa maggiore (come il costo)
Vivo en suiza y lo pedí porque las veces que había probado el jamon de Enrique Tomas nunca me ha decepcionado. Esta vez ha sido el mejor regalo que me podría haber hecho a mi misma. Muchas gracias!
..
ho gia provto questi prosciutti presso vari aeroporti spagnoli, ed anche a barcellona centro, nello store ufficiale
Jamon ottimo, 5 stelle, davvero saporito . certamente ripetero l'acquisto
Vraiment pas beaucoup de viande sur cette épaule
L’Annee dernière elle était bien plus dodue pour moins cher!
Effettuato acquisto lo scorso mese è sono estremamente soddisfatto sia della qualità dei prodotti e sia dell’efficienza del custome care. Super consigliato
