

DESCRIZIONE
L'incontro tra Enrique Tomás e Torrons Vicens è molto più di una semplice collaborazione: è una vera dichiarazione d'intenti nata per portare l'alta gastronomia a una nuova dimensione.
Da questa collaborazione artigianale nasce il rivoluzionario torrone al jamón, una combinazione sorprendente che rompe gli schemi. L'intensità del miglior jamón ibérico de bellota si unisce alla consistenza croccante e alla delicata dolcezza del tradizionale torrone di Agramunt.
Più di un dolce natalizio, è un'esperienza gastronomica premium racchiusa in un unico morso. Un'opera culinaria che reinventa la tradizione e sorprende il palato.
NUTRITIONAL INFORMATION
Ingredienti: Mandorle (26%), copertura di cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, grasso del latte, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aromi), burro di cacao, scaglie di jamón (10%) (jamón di suino, sale), nocciole (4%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), copertura di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, latte intero in polvere, aroma di prosciutto (1%) (aromi, E-621, aroma di affumicatura, E-631), aroma di prosciutto (0,4%), coloranti: E-160a(ii) ed E-120, sale.
| Informazioni nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 2647 kJ / 639 kcal |
| Grassi | 53 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24 g |
| Carboidrati | 26 g |
| di cui zuccheri | 22 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,87 g |
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