DESCRIZIONE
Trucioli di Jamón 4 stelle
Questi trucioli provengo dal nostro Jamón 4 stelle
I trucioli non sono gli scarti del prosciutto. Al contrario, possono provenire da vari luoghi. Sono deliziosi pezzetti di prosciutto molto vicini all'osso, o in zone difficilmente accessibili con il coltello da affettare e che possono essere rimossi solo con il coltello da disosso. Possono anche venire da una fetta che si è attaccata al coltello perché è troppo sottile. Pieno di sapore e molto curato. Ideale per panini o come accompagnamento a insalate, zuppe, creme o per ravvivare qualsiasi piatto.
NUTRITIONAL INFORMATION
NUTRITIONAL INFORMATION (100g serving)
Energy Value (KJ/kcal):
- 1261 KJ
- 303 kcal
Fat: 19.2 g
- of which:
- saturated fatty acids: 7.81 g
Carbohydrates: 0.1 g
- of which:
- sugars <0.1 g
Proteins: 32.3 g
Salt: 4.86 g
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