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Weißwein Sanclodio D.O Ribeiro - 75 cl

Regulärer Preis
14,60 €
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Verkaufspreis
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Sanclodio, ein außergewöhnlicher Wein, entsteht aus dem Blumenmost, der aus den auf unseren exklusiven Anwesen in Gomariz, Leiro, angebauten Trauben gewonnen wird. Wir setzen auf die Verwendung autochthoner Sorten aus Ribeiro, wobei die Treixadura den Cuvée anführt und die harmonische Begleitung der Trauben Godello, Albariño und Loureira jeden ihre einzigartigen Nuancen beisteuert. Dieser junge Wein, mit vielversprechendem Reifepotenzial in der Flasche, spiegelt den Reichtum unserer Böden und die Meisterschaft in der Auswahl der Rebstöcke wider.

Wir empfehlen, ihn an einem kühlen Ort aufzubewahren und ihn zwischen 5º und 8ºC zu genießen, um seine frischen Noten und aromatische Komplexität vollständig zu schätzen. Sanclodio, ein wahres Juwel unter den Weinen, das die Essenz des Avia-Tals einfängt.

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  • Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts

Weißwein Sanclodio D.O Ribeiro - 75 cl

BESCHREIBUNG

Sanclodio Weißwein D.O Ribeiro - 75 cl

Sanclodio ist ein Wein, der die Besonderheiten des Avia-Tals offenbart. Dieser exquisite Wein beginnt seine Reise im Weinberg, auf den exklusiven Grundstücken in Leiro (Ourense), die für ihren charakteristischen granithaltigen Boden bekannt sind. Ein Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen begünstigt das optimale Wachstum auf den Terrassen, die den Weinberg bilden.

Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand in 18-Kilo-Kisten. Im Weinkeller erfolgt eine behutsame Reifung auf feinen Hefen, gefolgt von einer anschließenden Lagerung in Stahltanks mit regelmäßigem Rühren.

 

Der Weinberg

Der Anbau von Weinreben im Ribeiro seit dem ersten Jahrtausend bis heute hat diesen Böden Eigenschaften verliehen, die sich deutlich von natürlichen Böden unterscheiden. Der "sabrego", ein Zerfall von Granit, ist die charakteristische Formation der Region, die den Weinen von Bodega Sanclodio eine einzigartige Identität und Charakter verleiht.

 

Verkostungsnotizen

Visuell

Hergestellt aus weißen Trauben der Sorten Treixadura, Godello, Loureira und Albariño, präsentiert er eine attraktive blassgelbe Farbe mit Zitronenreflexen und einem silbernen Rand.

Nase

In der Nase zeigt er sich als ein komplexer und fruchtiger Wein mit salzigem Charakter und guter aromatischer Intensität.

Mund

Dieser Wein bietet uns Frische, Geschmack, vielschichtige Nuancen und einen langen Abgang. Er zeigt eine ausgezeichnete Balance zwischen der Geschmeidigkeit des Godello und Albariño und der Frische und Lebendigkeit der Treixadura. Danach entfaltet sich ein fruchtiger, blumiger und komplexer Charakter, den wir bereits in der Nase wahrgenommen haben.

 

Weinbegleitung

Als herausragender Vertreter Galiziens solltest du nicht die Gelegenheit verpassen, Sanclodio mit Jakobsmuscheln, Oktopus und allerlei Meeresfrüchten zu genießen. Er passt auch hervorragend zu Reisgerichten, Fisch und weißem Fleisch.

WEINSORTE

  • Weißwein

HERKUNFTSBEZEICHNUNG

D.O. Ribeiro

GARANTIE UND RÜCKGABERECHT

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