Cava Torelló Petit Pàl.lid Brut Reserva
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Le Torelló Pàl.lid Brut Reserva est un vin mousseux rosé élaboré principalement à partir de pinot noir provenant de nos propres vignobles situés sur le domaine Can Martí. Idéal pour les apéritifs, les salades de fruits, les plats de pâtes et les sushis, entre autres. À conserver au frais. Servir de préférence entre 3º et 8ºC.
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DESCRIPTION
Caractéristiques:
Cépages : 75% Macabeo et 25% Pinot noir
Récolte : 2019
Dégustation:
Séduisante couleur rose nacre, nette, transparente et aux reflets roses. Bulle discrète, fine et constante.
Au nez, il est frais, avec une sensation sucrée, avec des notes sucrées de fruits rouges et jeunes comme la fraise et la framboise.
L'entrée en bouche est douce, avec un passage en bouche sec et ferme, avec la présence de tanins rappelant les pépins de fraise. Acidité équilibrée.
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