DESCRIPTION
Notes de dégustation :
Apparence
Couleur acajou, avec des reflets de vieil or.
Au nez
Délicat, net, fruité, frais et aromatique.
Palais
Saveur douce, crémeuse, vieillie, nette, élégante et harmonieuse, mettant en valeur le fruité du PX et la vinosité évoluée de l'Oloroso ainsi que, dans une moindre mesure, les arômes subtils. Piquant en raison de sa composition de Finos.
Notre recommandation
- Quand boire : Idéal en apéritif ou pendant les repas. Elle est également parfaite pour les cocktails, soulignant sa polyvalence et sa saveur surprenante.
- Température de service : servir frais, à 10ºC.
- Accord : parfait avec les fromages bleus intenses et les desserts.
- Type de verre recommandé : verre à vin blanc.
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CONSERVACIÓN