Le livre du Jamón pour les dummies (seulement en Espagnol disponible)

Du débutant à l'expert en quelques pages

Le jambon est le porte-drapeau de la gastronomie espagnole et, à ce titre, chez Enrique Tomás, nous le soignons, nous le valorisons et nous le travaillons avec toute la délicatesse possible. Pour atteindre notre objectif de faire connaître le jambon dans le monde entier, nous voulons vous montrer toutes les clés du jambon et pas seulement le résultat final d'un long processus. Nous voulons que vous preniez du plaisir, mais nous voulons aussi vous apprendre tout ce qui se passe dans les coulisses du monde du jambon, nous voulons que vous maîtrisiez la théorie et que vous deveniez, comme nous, des experts en jambon.

Avec ce livre, Le jambon pour les nuls, nous voulons que vous sachiez tout sur le jambon, nous savons que vous savez le manger, mais connaissez-vous l'origine du jambon, son histoire ou tous les détails sur les porcs, les merveilleux et exclusifs porcs ibériques ou qu'il existe aussi un très bon jambon de porc blanc... Un guide complet avec la théorie, les curiosités, les processus et tout ce que vous avez toujours voulu savoir ou qui vous a toujours fait douter sur le jambon, ce délicieux aliment que nous aimons tant et qui nous rend si heureux.

Un résumé très complet

"Para Dummies" est une série de livres d'apprentissage dont l'objectif est de présenter des guides simples pour les lecteurs sur une grande variété de sujets et pour Enrique Tomás, ce fut un honneur qu'Editorial Planeta nous choisisse pour présenter le monde merveilleux du jambon, notre passion. Pour vous donner une idée de ce que vous trouverez, voici une partie du résumé du livre :

• Origine et histoire du jambon
• Le cochon, ce grand inconnu
• Informations générales sur le jambon
• L'affinage du jambon
• On fait les courses et on rentre à la maison avec lui
• Vous pensez déjà tout savoir sur le jambon ?

Un cadeau très original

Nous sommes nombreux à pousser plus loin notre passion pour le jambon. Si vous connaissez quelqu'un, n'hésitez pas à lui offrir le nouveau livre Le jambon pour les nuls, car non seulement il vous en remerciera, mais il finira certainement par vous faire profiter de sa sagesse.

Cette personne qui a toujours un jambon à la maison à Noël, cette personne qui aime couper son propre jambon, ou cette personne qui va toujours dans la même charcuterie de confiance où elle sait qu'on ne lui vendra que le meilleur produit, celui qu'elle aime le plus... cette personne, et tous ceux qui, comme Enrique Tomás, sont des amoureux du jambon et du monde qui l'entoure, est le lecteur qui vous remerciera de l'avoir surpris avec un cadeau de ce genre. Et si vous voulez surprendre encore plus, n'hésitez pas à vous procurer le pack de lecture spécial Enrique Tomás, qui comprend le nouveau livre Jamón para Dummies, le déjà célèbre livre Las Grandes Mentiras del Jamón et le Libro de la Experiencia del Jamón, où, en plus de lire, vous pouvez aussi manger !

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