Pack Saveur Ibérique Jambon Cebo de Campo 50% Race Ibérique

Affinage env. +24 mois.

La boîte contient :
» 5 sachets de jambon de 80 g
» 1 sachet de dés de jambon de 80 g
» 1 sachet de copeaux de jambon de 100 g

Cebo de Campo 50% race ibérique
Le jambon ibérique Cebo de Campo 50% race ibérique est un nouveau type de jambon ibérique que nous proposons chez Enrique Tomás. Comme tous nos produits, il offre une grande qualité, un processus de sélection impeccable et une saveur qui vous fera en profiter comme jamais auparavant. Tout en conservant les caractéristiques du jambon ibérique Cebo bien connu, les porcs destinés à produire ces jambons et épaules ont suivi une alimentation contrôlée en trois phases : aliments et céréales, phase de liberté avec alimentation naturelle et sauvage, puis phase finale d’engraissement à nouveau avec aliments et céréales.

Vous pouvez reconnaître nos produits ibériques Cebo de Campo 50% race ibérique grâce au signe distinctif Enrique Tomás et à l’étiquette verte. Découvrez la saveur unique de cette gamme de produits : autrefois appelée « recebo », elle a été rebaptisée Cebo de Campo, et le résultat final est une merveille gastronomique incomparable.

Informations nutritionnelles (pour 100 g de produit)

• Valeur énergétique (kJ/kcal) : 1579 kJ / 377 kcal
• Matières grasses : 28 g
  • dont acides gras saturés : 11 g
• Glucides : 0 g
• Protéines : 31 g
  • dont sucres : 0 g
• Sel : 5,3 g

Sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)

Ingrédients : Jambon de porc ibérique, sel, sucre, conservateurs (E-252 et E-250), antioxydants (E-331iii et E-301) 

Conserver au réfrigérateur entre 3 et 8°C. Nécessaire pour préserver les qualités organoleptiques et microbiologiques du produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur maximum 3 jours.

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