Épaule Gran Reserva - Sélection
- Prix normal
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48,20 € - Prix normal
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- Prix de vente
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48,20 €
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
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Gran Reserva
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Alimentation : Aliments + Céréales
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Affinage +15 mois
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Ne contient pas d'ingrédients provoquant des allergies.
Produit gastronomique fait à partir des pattes avant des meilleurs cochons blancs de la ferme, nous obtenons une des plus belles pièces dont nous sommes fiers: la délicieuse Paleta Gran Reserva. Le processus d'engraissement soigné du porc et la tradition acquise au fil des ans par des générations et des générations de maîtres producteurs de jambon aboutissent au résultat final, ce merveilleux délice. Onctueux mais savoureux, salé mais non invasif, il se marie parfaitement avec n'importe quel fruit, en sandwich ou simplement en tranches fines. Le rapport qualité-prix de cette Paleta est imbattable.
DESCRIPTION
Paleta Gran Reserva - Selección
Descripción del producto:
- Peso Neto: 4.7 - 5,2 kg. (Support à jambon non inclus)
- Ideal para: Usos comunes, tapas, bocadillos, consumo individual, preparaciones culinarias diversas y cualquier otra aplicación pertinente. (El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Informations nutritionnelles (pour 100 g de produit)
- Valeur énergétique (KJ/kcal) : 1481 KJ / 357 kcal
- Matières grasses : 29 g
- dont acides gras saturés : 10 g
- Glucides : 0 g
- dont sucres : 0 g
- Protéines : 24 g
- Sel : 4,7 g
Sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié)
CONSERVATION
Conserver la pièce suspendue, sans le filet ni le papier sulfurisé, dans un endroit sombre et frais. Nécessaire pour préserver les qualités organoleptiques et microbiologiques du produit.
SERVICE DE COUPE
Pour profiter pleinement de votre pièce de jambon ou de palette, que vous soyez novice dans la découpe ou que vous souhaitiez simplement tirer le meilleur parti de votre acquisition, nous vous proposons notre service de découpe.
Ce processus, effectué manuellement par nos maîtres découpeurs à l'aide de machines spécialisées, garantit une efficacité maximale dans l'utilisation de la pièce et des résultats exceptionnels. Nos maîtres découpeurs se chargent de trancher artisanalement toute la pièce. Lorsque notre équipe s'occupe de la découpe, le rendement maximal est atteint, c'est-à-dire que vous obtiendrez tout le jambon débarrassé de sa graisse externe et de ses os, prêt à être savouré pleinement.
Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur le rendement d'une pièce, nous vous invitons à consulter notre article : "Quel est le rendement d'un jambon ou d'une palette?"
GARANTIE ET POLITIQUE DE RETOUR
Pour connaître notre politique de retour et de remboursement, cliquez ici.
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RACE
Gran Reserva
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ALIMENTATION
Alimentation : Aliments + Céréales
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AFFINAGE
Affinage +15 mois
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FORMAT
Pièce entière
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PAYS D'ORIGINE
Espagne
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ALLERGÈNES
Ne contient pas d'ingrédients provoquant des allergies.
