DESCRIPTION
Fromage de Brebis Affiné Saveur Romarin
Découvrez notre gamme exclusive de fromages de brebis, chacun avec des saveurs captivantes. De l'intensité aromatique de la truffe blanche à la délicatesse du romarin et la saveur exceptionnelle et épicée du Mojo Picón, chaque fromage offre une expérience unique.
Le Fromage de Brebis Affiné avec goût de Romarin de Vega Sotuélamos est un produit exclusif disponible chez Enrique Tomás. Ce produit exquis fusionne la robustesse de son affinage prolongé avec l'arôme balsamique du romarin, créant une expérience unique. Idéal pour ceux qui apprécient le lien avec la nature et le goût authentique.
Avec un affinage de 10 à 12 mois, ce fromage offre une expérience culinaire unique. Son goût distinctif et son arôme inimitable proviennent des brins de romarin qui l'enveloppent, ajoutant une personnalité imposante et remarquable à ce fromage unique. Savourez ce fromage exquis en compagnie de fruits frais tels que des raisins et des poires, complété parfaitement par l'ajout de fruits secs tels que des noix et des amandes, qui rehaussent encore davantage sa complexité de saveurs. Pour intensifier l'expérience avec notre fromage au romarin, nous vous recommandons de l'accompagner de vins blancs secs, tels que le Sauvignon Blanc ou l'Albariño.
- Note de dégustation: Fromage affiné enveloppé de délicats brins de romarin, lui conférant une distinction imposante et singulière qui met en valeur son arôme et sa saveur inimitables. Cette caractéristique en fait un morceau unique et inégalé dans le monde des fromages.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Informations nutritionnelles pour 100g :
- Valeur énergétique (kJ) 1854
- Valeur énergétique (kcal) 448
- Matières grasses (g) 38.6
- dont acides gras saturés (g) 27.5
- Glucides (g) 1.3
- dont sucres (g) 0.5
- Protéines (g) 23.8
- sel (g) 1.59
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques.
Allergènes : Lysozyme (dérivé d'œuf), lait.
Goût : Fort, adouci par la matière grasse et légère touche de romarin.
Arôme : Caractéristique du fromage de brebis.
Couleur : Ivoire, avec de petits yeux distribués irrégulièrement.
Consistance : Ferme, recouvert de feuilles de romarin naturelles.
CONSERVATION
Conserver au réfrigérateur < 12ºC. Une fois ouvert, il est recommandé de consommer dans les 7 jours.
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