Brocheta fría para aperitivo saludable
Se acerca diciembre, la época de celebraciones por excelencia. Por eso, desde Enrique Tomás queremos darte ideas de platos para elaborar un aperitivo navideño de diez. ¡Sorprende a los tuyos con nuestras sugerencias! Además, si sigues nuestros consejos conseguirás recetas originales, rápidas de preparar y por, supuesto, saludables. Te presentamos nuestra brocheta fría para un aperitivo saludable.
Ingredientes
PARA UN APERITIVO (10 brochetas)
3 Medallones de Queso de Cabra pequeños.
Aguacate
5 Tomates Cherry
20 Tacos de Jamón Ibérico Enrique Tomás
Mango
Aceite de Oliva y semillas de sésamo (opcional)
Instrucciones
Cortamos el mango y el aguacate a taquitos.
A continuación partimos los tomates cherry por la mitad.
También cortamos el medallón de queso de cabra en 4 trozos.
Cogemos una brocheta y clavamos primero el trocito de aguacate, luego el taquito de jamón, el queso de cabra, medio tomate cherry, un trozo de mango y acabamos con otro taquito de jamón.
Añade un chorro de aceite de oliva (si lo ves necesario) y unas semillas de sésamo. ¡Listo!
