Il prosciutto di Guijuelo (Jamón de Guijuelo) è uno dei grandi prosciutti iberici di Spagna, stagionato in modo naturale nel clima freddo e secco della sierra di Salamanca, il che gli conferisce il suo sapore delicato, il suo aroma avvolgente e un grasso che si scioglie in bocca. Da Enrique Tomás selezioniamo il prosciutto di Guijuelo con il marchio D.O.P. Guijuelo: la massima purezza del prosciutto iberico. Scegli il tuo prosciutto e ricevilo a casa, sia intero sia affettato.

Our Guijuelo hams

Cosa rende unico il Prosciutto Iberico di Guijuelo?

Denominazione di Origine Protetta (DOP) e razza iberica

Il clima della sierra: fattori ambientali

Il processo di lavorazione: dalla dehesa alla tua tavola

Profilo organolettico: scopri il suo sapore e la sua consistenza

Comprare Prosciutto di Guijuelo (Jamón de Guijuelo) online: formati disponibilI

Domande frequenti sul Prosciutto di Guijuelo

Come riconoscere un autentico prosciutto iberico di ghianda di Guijuelo?

Hola
Quali benefici apporta il grasso infiltrato del prosciutto di Guijuelo?

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Cos'è meglio per il prosciutto di Guijuelo, ghianda o cereali?

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