Burrata-Salat

Der Burrata-Salat ist ein frisches und gesundes Rezept, ideal für den Sommer. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. In diesem Fall liegt der Mehrwert des Gerichts in der Qualität der einzelnen Produkte, über die wir Sie informieren!

ZUTATEN

FÜR 2 PERSONEN

GESAMTZEIT: 15 min

1 Tomate
250 grs Burrata
Eine Handvoll Basilikumblätter
6 Scheiben Jamón Ibérico Enrique Tomás
Natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer

VORBEREITUNG

1. Die Tomate in Scheiben schneiden.

2. Legen Sie die Tomatenscheiben als Unterlage in die Mitte des Tellers und geben Sie etwas Salz und Pfeffer dazu.

3. Die Burrata in die Mitte geben.

4. Mit einer Handvoll Basilikumblätter würzen.

5. Schneiden Sie die Stücke des iberischen Schinkens von den Scheiben ab oder verwenden Sie die Späne, wenn Sie es vorziehen.

Gleichmäßig über die Oberfläche streuen.