Comment recouvrir un jambon pour éviter qu'il ne se dessèche mai 15, 2018 Si vous envisagez d'acheter du jambon, savoir le couvrir pour qu'il ne se dessèche pas est d'une importance vitale pour garantir qu'il reste en bon état une fois ouvert. Si...
Puis-je manger du jambon ibérique pendant la grossesse? mai 04, 2018 Si vous venez de tomber enceinte, on vous a sûrement déjà dit qu'il est préférable d'éviter toute sorte de charcuterie, même si vous l'aimez beaucoup. Mais, qu'en est-il du jambon...
Les sceaux du jambon ibérique, ce qu'il faut savoir ! mai 02, 2018 La réglementation espagnole qui dicte la manière dont doivent être les sceaux du jambon ibérique a été approuvée le 10 janvier 2014 et, selon elle, quatre types de jambon ibérique...
9 mythes sur le jambon, découvrez ce que vous faites de travers ! avril 16, 2018 Le jambon ibérique est ce délice si délicieux typique de la péninsule ibérique, soigneusement affiné pendant au moins 18 mois pour obtenir une saveur unique. Mais savez-vous tout à son...
Comment faire du sel de jambon, tout simple! avril 13, 2018 Avez-vous déjà entendu parler du sel de jambon ? La première chose qu'il faut savoir est qu'il ne s'agit pas de sel à proprement parler, mais il reçoit ce nom...
Jamón Ibérico avec de la bière. Vous allez adorer! mars 22, 2018 Imaginez-vous pendant les mois d'été au soleil, avec des vêtements légers et des lunettes de soleil, sur une terrasse près de la plage avec des amis et, bien sûr, une...
Comment fait-on le meilleur Sandwich au Jamón mars 14, 2018 Sur le site Enrique Tomás, apprenez à préparer le meilleur sandwich au jambon grâce à nos conseils et à nos produits de qualité. Savourez la perfection à chaque bouchée.
Pourquoi le jambon est-il salé ? mars 06, 2018 Le jambon ibérique est le produit phare de la gastronomie espagnole et, même si nous aimons tous profiter de sa saveur à tout moment, nous ne comprenons pas vraiment pourquoi...
Acheter du jambon ibérique de qualité en ligne mars 05, 2018 De nos jours, presque tous les produits peuvent être achetés en ligne, et le jambon ibérique ne le sera pas moins. Grâce à l'emballage sous vide, tous les arômes et...
Où acheter du jambon ibérique à Barcelone ? février 21, 2018 Si vous êtes à Barcelone et que vous cherchez où acheter du jambon ibérique à Barcelone, vous n'avez rien à craindre. L'ibérique est l'un des délices les plus délicieux et...
Pourquoi le jambon a-t-il des points blancs ? février 15, 2018 Vous avez sûrement déjà vu des points blancs sur les tranches de jambon, n'est-ce pas ? Et bien vous verrez, contrairement à ce que l’on pense habituellement, ces marques sont...
Quel jambon ibérique acheter ? Règlementations, brides et étiquettes février 06, 2018 Descubre la normativa española que rige el etiquetado del jamón ibérico y cómo evitar fraudes al comprar esta delicia culinaria. Enrique Tomás te explica el sistema de bridas y etiquetas...
où acheter du jambon de Huelva janvier 31, 2018 Le jambon de Huelva est l'un des plus appréciés à l'intérieur et à l'extérieur de nos frontières, car sa saveur incomparable le rend unique. Voulez-vous savoir où acheter du jambon...
Quelle est la différence entre le jambon coupé à la machine et le jambon coupé au couteau ? janvier 19, 2018 Acheter du jambon n'est pas aussi simple qu'il y paraît car, en plus de décider quel type de salaison vous souhaitez et si vous préférez la cuisse entière ou en...
Pouvez-vous apporter des saucisses en Islande ? janvier 17, 2018 L'Islande est l'une des destinations touristiques préférées des Espagnols et, étant donné la difficulté d'y trouver nos produits vedettes et le prix fou de la nourriture dans le pays, il...
Le Jamón Ibérico fait-il grossir? janvier 15, 2018 Le jambon ibérique est un aliment auquel il est pratiquement impossible de résister et il est normal que surtout après une période d'excès on se demande si le jambon ibérique...
Comment tirer profit de l'os de jambon janvier 11, 2018 Dans Enrique Tomas Nous avons une maxime, du cochon à la démarche, alors si vous ne voulez vous débarrasser de rien et que vous essayez de comprendre comment utiliser l'os de jambon,...
Idées pour utiliser les restes de jambon ibérique janvier 08, 2018 Después de disfrutar de tu jamón ibérico durante las festividades, es hora de aprovechar las sobras y darles un nuevo sabor. Enrique Tomás te ofrece tres deliciosas ideas culinarias para...