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Ya ha llegado el calor y estamos con unas ganas de playa… A la playa siempre vamos preparados: toalla, cremita y algo para comer, que las horas buenas de sol...

Llegan los cumpleaños, finales de curso…y nos asaltan las dudas: ¿¿dónde lo celebro, qué comemos que le guste a todo el mundo, apto para todos los bolsillos…??? Nos hemos puesto...

Un año más llega el Primavera Sound del 28 al 30 de mayo, un evento para el que llega a Barcelona gente de todas partes para escuchar música, bailar y...

Desde el chiringuito de Enrique Tomás en el Tibidabo tenemos unas de las mejores vistas de la ciudad de Barcelona, pero la ciudad esconde muchos puntos de vista, perspectivas y...

La Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal, han realizado dos estudios que muestran los beneficios del consumo regular y moderado de jamón. ¿CÓMO SE HIZO...

¡Hoy inauguramos nuestra segunda tienda en Londres! Para todos los que formamos Enrique Tomas hoy es un día muy importante. Abrir la segunda tienda en Londres no es simplemente abrir...

¡No hay nada mejor que el humor acompañado de un buen jamón! Por ello nos hemos apuntado a los monólogos al aire libre que se celebran los próximos 26 de...

El jamón de bellota de Extremadura tiene todas las características de un jamón de bellota: Cerdo de raza ibérica Sale a Montanera Come Bellota 36 meses de curación ¿Qué pasa...

Pour faire un bon jambon ibérique de bellota, il y a une phase essentielle : La Montanera. Pendant les premiers mois de la vie du porc ibérique, il est engraissé...

En esta época del año solemos buscar la receta perfecta para sorprender a nuestros familiares y amigos en los encuentros navideños. Todos y todas queremos ofrecer los ingredientes más gourmet...

El jamón, ya sea serrano o ibérico, es un producto curado que se come CRUDO. Este tipo de alimentos se someten a un proceso de curación y eso hace que...

¡En Enrique Tomás queremos ponértelo fácil! Sabemos que cuando se acercan las fiestas navideñas todos pensamos en organizar la compra de regalos, los planes en familia o con amigos y,...

¿El jamón ibérico es un embutido? Ésta es una pregunta que todos y todas nos hemos hecho en algún momento y de la cual muchas personas aún no saben la...

Entrevista a Enrique Tomás en RAC1, donde presenta su libro “Grandes Mentiras sobre el Jamón”, en que se desvela todos los falsos mitos que rodean el mundo del jamón, de...

Ya hemos hablado en varias ocasiones de la vuelta a la rutina y de cómo adoptar hábitos más saludables, en este caso te contamos cuáles son las claves para recuperar...

La semana pasada abrimos una nueva tienda en Madrid, y con esta ¡ya van 6! Si es que lo nuestro es no parar… En plena Gran Vía madrileña, dentro del...

El jamón ibérico de bellota es uno de los productos estrella de la gastronomía española, elaborado a partir de cerdos de raza ibérica que viven en un ecosistema exclusivo de...

El Día del Padre es una fecha muy especial en la que los hijos honran a sus padres y les muestran su amor y agradecimiento. Y ¿qué mejor manera de...