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Vous vous êtes probablement demandé combien de temps dure le jambon ibérique emballé sous vide parce qu'il est normal que vous souhaitiez garder votre jamón affiné en bon état le...

Quiconque vit en dehors de nos frontières sait combien il est difficile de rester longtemps sans manger de jambon ou de saucisses et c'est pourquoi beaucoup essaient de les emporter...

Enrique Tomás présente les meilleurs cadeaux pour les amateurs de jambon. Trouvez sur notre site des idées et des produits exclusifs qui raviront les amateurs de cette délicatesse gastronomique.

Apprenez sur le site d'Enrique Tomás comment conserver une épaule ibérique dans de parfaites conditions. Découvrez les conseils d'experts pour préserver sa saveur et sa qualité plus longtemps.

Couper du jambon n'est pas aussi simple qu'il y paraît à première vue. Pour cette raison, de plus en plus de gens choisissent de l’acheter déjà tranché et emballé sous...

Le jambon ibérique est l'une des spécialités les plus célèbres fabriquées en Espagne à l'intérieur et à l'extérieur de nos frontières et le déguster est une expérience unique. Cependant, non...

Faites passer votre connaissance du jambon de "Dummie" à expert grâce à un livre d'Enrique Tomás. Explorez les ressources éducatives qui vous plongeront dans le monde passionnant du jambon ibérique...

Lorsque Noël arrive, les entreprises et les particuliers se précipitent pour commander ou préparer des lots de Noël , mais que doit contenir un panier de Noël ? Si cette...

Si vous voulez découvrir comment savoir si un jambon est ibérique de bellota ou de cebo, vous êtes au bon endroit, car chez Enrique Tomás nous allons vous donner toutes...

Vivre à l'étranger signifie renoncer à déguster du chorizo, du salchichón ou du lomo quand on le souhaite, mais quand vous rentrez chez vous et réessayez, vous vous posez sûrement...

Il y a certains aliments qui, aussi bons soient-ils, doivent être évités à tout prix si vous avez un taux de cholestérol élevé, comme le beurre, le lait entier, le...

Lorsque l'on achète du jambon ibérique, la première chose que l'on souhaite est qu'il ne se gâte pas et cela nous amène toujours à la même question : peut-on congeler...

La cuisine espagnole regorge de recettes à base de chorizo, comme la fabada asturienne, les lentilles, les œufs brouillés au chorizo ​​ou les pommes de terre à la Rioja. Mais,...

Découvrez sur le site d'Enrique Tomás les secrets de la conservation optimale d'un jambon entamé. Apprenez les techniques essentielles pour conserver la fraîcheur et la saveur de votre jambon ibérique...

Le porc ibérique est une race de porc typique de la péninsule dont il tire son nom et, par conséquent, on ne le trouve qu'en Espagne et au Portugal. Les...

Chez Enrique Tomás, nous savons que le produit phare de notre gastronomie est unique au monde et, en plus de vous offrir du jambon de première qualité, aussi passionnés que...

Voulez-vous savoir comment conserver du jambon à la maison sans commencer ? Enrique Tomás vous offre des conseils d'expert sur notre site web. Apprenez les meilleures méthodes pour préserver la...

Vous avez un jambon à la maison et vous ne savez même pas par où commencer pour le déguster? La première chose à faire est de bien comprendre comment placer...