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À Barcelone, il y a un million de choses à faire, comme tout le monde le sait. C'est une ville merveilleuse à tous égards : culturel, historique, touristique, géographique et...

À d'autres occasions, nous vous avons déjà expliqué comment le lomo adobado et embuchado est préparé. C'est pourquoi, cette fois-ci, nous allons nous concentrer davantage sur ses riches propriétés nutritionnelles....

Aujourd'hui, nous allons vous parler d'un complément ou d'un accompagnement dans notre gastronomie, que sont les picos sévillans et les regañás . Les deux sont faits de pain super croustillant...

En achetant du jambon Serrano, nous acquérons un excellent aliment, faible en gras et très riche en protéines et minéraux comme le fer et le zinc, ainsi que de nombreuses...

Comprenez les distinctions essentielles entre un maître jambonnier et un maître trancheur chez Enrique Tomás. Nous explorons les compétences, les connaissances et la passion qui se cachent derrière chaque titre...

Le salchichón ibérique, en dehors de notre péninsule ibérique, est largement méconnu. La plupart de nos clients à Londres ou à Paris, lorsqu'ils visitent nos magasins et voient du salami,...

Apportez le goût du jambon à votre porte avec l'APP Jambon ! Explorez Enrique Tomás et découvrez la façon la plus pratique de déguster nos produits dans le confort de...

Ne manquez pas nos nouveaux produits! Tenez-vous au courant des nouvelles ouvertures d'Enrique Tomás et découvrez où trouver le goût authentique du jambon ibérique près de chez vous.

De nombreux clients, avant d'acheter de l'épaule ibérique ou du jambon ibérique, nous demandent quelles sont les différences entre les deux, notamment du point de vue de la qualité, qu'il...

Comme l'indique l'étymologie du mot, les boulettes de viande sont une recette d'origine arabe qui se transmet de génération en génération depuis des siècles (al-bunduqa, « la boule »). Si...

Si vous vivez en Finlande et que vous êtes un amateur de jambon ibérique et que vous voulez savoir où acheter du jambon ibérique en Finlande , continuez à lire...

Nous sommes dans un État laïque, mais avec une tradition catholique, ce qui signifie que de nombreuses fêtes et coutumes chrétiennes sont encore célébrées aujourd'hui. Vous avez probablement entendu dire...

En 2016, une partie de la famille que nous formions chez Enrique Tomás s'est rendue au Mexique pour ouvrir le premier de nos magasins sur le continent américain, plus précisément...

Le jambon Serrano est un délice exquis qui peut être inclus dans un grand nombre de plats, qu'ils soient salés, frits ou cuits. C'est pourquoi beaucoup de gens se demandent...

Découvrez l'histoire unique d'Enrique Tomás, également en tant que prénom féminin. Explorez la trajectoire inspirante des femmes prénommées Enrique Tomás sur notre site web.

La réglementation ibérique établit le poids minimum que doivent avoir les pattes postérieures et antérieures des porcs pour être commercialisés. Lorsque vous achetez du jambon, il est important que vous...

Comme chaque année depuis 2006, Barcelone accueille le Mobile World Congress (MWC) . Les professionnels du numérique et des réseaux mobiles ainsi que des milliers de visiteurs du monde entier...

Chez Enrique Tomás, nous avons passé toute notre vie parmi les jambons ! Près de 40 ans d'apprentissage, d'amour et de connaissance directe du jambon. Nous les saurons, nous les dégustons,...