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Loncha En las oficinas de Enrique Tomás cuando alguien dice la palabra "loncha" en lo primero que piensa es una buena pieza de jamón, un cortador y un cuchillo muy afilado,...
Montanera La montanera es un período en el que los cerdos están libres en las dehesas haciendo mucho ejercicio y alimentándose de pastos y bellotas. Según el éxito de esta época...