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La tradición nos invita a comprar un jamón ibérico o comprar una paleta ibérica enteros. Como mucho pedimos que nos los corten en nuestra tienda de confianza, si nuestra técnica...

Seguimos cumpliendo con nuestro sueño: llevar el jamón ibérico al resto del mundo desde nuestra península ibérica, donde se elabora en exclusiva el mejor jamón del mundo. Es un placer...

Seguramente que alguna vez en un aeropuerto has tenido que esperar la salida de un vuelo o has ido a esperar la llegada de un familiar o un amigo o...

Enrique Tomás – Combien gagne un coupeur de jambon professionnel Y a-t-il une vie — et surtout des coupeurs de jambon — après Florencio Sanchidrián ? Ce célèbre professionnel originaire...

Muchas veces nos preguntan los nuevos clientes qué hacer con un jamón poco curado, cómo curar un jamón crudo en casa o cómo saber si un jamón está bien curado....

Uno de los cortes más apreciados en el mundo de la gastronomía es el solomillo y, en muchos restaurantes, aún es considerado como uno de las mejores platos. Pero ¿qué...

Seguro que habrás oído un montón de veces que el desayuno es la comida más importante del día. Empezar la jornada con la energía adecuada es vital si queremos hacer...

Desde que la industria cárnica y especialmente la del de producto ibérico viaja más allá de nuestras fronteras, el método de conservación de la carne y especialmente la carne curada...

Obviamente los imprescindibles en una cena romántica son aquellos que para ti y tu pareja lo sean, y no os pueden faltar para que sea una noche especial dedicada a...

La receta de esta semana es ideal para montarte una cenita especial para ti o para compartir con quien quieras. Es fácil pero original y con mucho sabor ya que...

Explorez les délices du jambon fermier sur le site web d'Enrique Tomás. Découvrez ce qui fait sa spécificité et comment apprécier sa saveur unique.

https://youtu.be/0Ioo78if1tM El buen jamón ibérico es un placer a cualquier hora del día, y recién cortado aun más. Ahora podrás disfrutar de este placer cuando y donde te apetezca de...

El jamón serrano es un manjar exquisito que se puede incluir en una gran cantidad de platos ya sea curado, frito o cocido. Es por eso por lo que mucha...

En el 2016 una parte de la familia que formamos en Enrique Tomás nos fuimos a México para abrir la primera de nuestras tiendas en el continente americano, concretamente en...

El jamón ibérico es nuestro estandarte gastronómico más popular e internacional pero, ¿cuál es la historia del jamón? ¿Cuándo comenzaron a salarse las patas del cerdo? En Enrique Tomás te...

“En febrero un día malo y otro bueno” dice el refranero popular; pero ¿a quien le importa el mal tiempo si se es feliz y se está enamorado? Nada es...

Estamos en un Estado aconfesional, pero de tradición católica y eso hace que todavía hoy en día se celebren muchas fiestas y costumbres propias del cristianismo. Seguramente hayas escuchado aquello...

Hoy se celebra el Dia Internacional de la Mujer y desde Enrique Tomás queremos también conmemorarlo, especialmente porque las mujeres ocupan el 54% de nuestra plantilla frente a un 46...