Ensalada de Burrata
La ensalada de burrata es una receta fresca y saludable ideal para los días de verano. Su elaboración es muy sencilla y rápida. En este caso, el valor añadido del plato es la calidad de cada producto. ¡Te lo contamos!
Ingredientes
PARA DOS PERSONAS
1 Tomate de huerto
250 grs Burrata
De hojas de albahaca
6 Lonchas Jamón Ibérico Enrique Tomás
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta
Instrucciones
Corta el tomate en láminas.
Sitúa las láminas de tomate en el centro del plato como base y añade un toque de sal y pimienta.
Añade la burrata en medio.
Condimenta con un puñado de hojas de albahaca.
Corta los trocitos de jamón ibérico de las lonchas o si prefieres usa el formato virutas.
Agrega por encima uniformemente.
Aliña con el aceite de oliva virgen extra a tu gusto.
