Kann ich Würstchen in meinem Handgepäck mitnehmen? November 20, 2017 Im Ausland zu leben bedeutet, auf die Freude an Chorizo, Salami oder Schinken zu verzichten, wann immer man möchte. Aber sicherlich hast du dich beim Zurückkehren nach Hause und beim...
Wie man ein gutes Schinkengericht präsentiert und zur Schau stellt Oktober 09, 2017 Der Jamón ist eine dieser Zutaten, die bei besonderen Anlässen nie fehlen sollten, sei es ein Jubiläum, eine Familienfeier oder irgendeine andere Art von Zusammenkunft. Das ordnungsgemäße Anrichten dieser Zutat...
200 einzigartige Schinken werden ausgewählt, um "Glamourös" zu sein. Dezember 13, 2016 Während sieben Jahren wurden alle Aspekte, die auf diese Stücke Einfluss nehmen, bis ins kleinste Detail gepflegt. Die Auswahl der besten reinrassigen 100% iberischen Schweine, strenge Aufmerksamkeit bei der Fütterung,...
Arten von Jamones: Jamón Gran Reserva Oktober 11, 2016 Der Gran Reserva Schinken stammt von einem nicht-iberischen Schwein. Bei der Aufzucht und Fütterung des Schweins wird hauptsächlich Futter und Getreide verwendet, und nach 15 Monaten ist genügend Zeit für...
Jamón und Obst August 07, 2016 Gesunde, erfrischende und überraschende Vorschläge für diesen Sommer Wir alle wissen, dass Obst eine gesunde Nahrung reich an Vitaminen und Magnesium ist und außerdem viel Wasser enthält. Wenn wir seinen...
Wie konserviert man iberischen Jamón im Sommer? August 03, 2016 Die Fleischempfindungen des Schinkens können besonders intensiv sein, insbesondere im Sommer. Daher sollte man immer nach der dünnen Scheibe suchen, die sich mühelos im Mund auflöst. Die weißen Adern, die...
Der "JAMWICH" von Enrique Tomás Juli 29, 2016 Wenn wir das Wort Jamwich im Wörterbuch sehen würden... Jamwich ''Es wird von diesem Sandwich mit Jamón Enrique Tomás gesagt, das man mit den Augen anfängt zu essen und mit...
100% Jamón, purer Genuss Mai 31, 2016 Was bedeutet es, wenn der Schinken reinrassig iberisch oder 100 % iberisch ist? In letzter Zeit hören wir verschiedene Bezeichnungen für diesen Schinken, die Verwirrung stiften können: 100 % iberisch,...
Jamón hilft dir, dich zu verlieben April 23, 2016 Enrique Tomás und Just Eat haben sich zusammengeschlossen, um dir deine Schinken-Gelüste nach Hause zu bringen. Endlich kannst du die verschiedenen Geschmacksrichtungen des Schinkens bequem von deiner Couch aus genießen....
JUST EAT Jamón zu Hause essen März 16, 2016 Enrique Tomás und Just Eat schließen sich zusammen, um dir deine Jamon-Gelüste nach Hause zu bringen. Endlich kannst du die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen des Schinkens bequem von deiner Couch aus genießen....
Die Formate des jamón Februar 17, 2016 Entdecken Sie die Vielfalt der Schinkenformate auf der Website von Enrique Tomás. Vom ganzen Schinken bis hin zu geschnittenen und gewürfelten Schinken: Entdecken Sie unsere Optionen, um den Geschmack von...
Weihnachtliche Snacks mit Jamón Dezember 23, 2015 In dieser Weihnachtszeit überkommt uns die Lust zum Kochen. Wenn 15 Gäste zum Essen kommen, bereiten wir Essen für 24 vor, nur für den Fall, dass sie hungrig sind. Zuerst...
Der Schinkensprichwörter August 31, 2015 Wir haben im Netz gestöbert und es stellt sich heraus, dass es unzählige Sprichwörter gibt, die sich auf Jamón beziehen! Es ist uns klar geworden, Jamón ist Kultur! #JamónIstKultur Wenig...
Extremadura, ich werde dich nicht vergessen! Juli 15, 2015 Das Eichelschinken aus Extremadura hat alle Merkmale eines Eichelschinkens: Schwein der iberischen Rasse Geht auf die Montanera Frisst Eicheln 36 Monate Reifung Was passiert in Extremadura? In Extremadura sind sie...
Enrique Tomás' #Jamwich kommt auf die Titelseite April 02, 2015 ¡Enrique Tomás en el corazón de Soho! Nuestra tienda en el icónico Soho londinense no pasa desapercibida. El delicioso aroma del jamón impregna el ambiente, y una vitrina llena de...
Interview mit Mayoral November 30, 2014 In der Montanera-Saison haben wir mit Juan Carlos González gesprochen, einem unserer Lieferanten aus Guijuelo, Salamanca, der uns die Realität des Lebens in der Weide in dieser besonderen Zeit erzählt...
Die Dehesa November 16, 2014 Die Weideflächen sind ein natürliches Paradies, riesige mediterrane Waldgebiete im Südwesten der Iberischen Halbinsel, von wilder und fesselnder Schönheit. Hier wachsen zwischen großen, ausgedehnten Grasflächen Eichen, Korkeichen und vor allem...
Jamoneando in Madrid: 6 Geschäfte November 11, 2014 Letzte Woche haben wir einen neuen Laden in Madrid eröffnet, und das ist schon der 6.! Wir scheinen einfach nicht aufhalten zu können... Mitten in der Madrider Gran Vía, im...