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Comprar jamón no es tan sencillo como pudiese parecer pues, además de decidir qué tipo de curado quieres y si prefieres la pierna entera o loncheada, también tienes que pensar...

La variedad de quesos de nuestro país no tiene nada que envidiar a la de nuestros vecinos franceses y, aunque hay infinitos tipos, el manchego es sin duda uno de...

El jamón ibérico es un alimento al que es prácticamente imposible resistirse y es normal que especialmente después de una época de excesos te preguntes si el jamón ibérico engorda....

Comprar jamón a laminas es una de las mejores maneras de mantenerlo en buen estado durante más tiempo pero, para hacerlo como es debido, es primordial saber cómo conservar el...

La cocina española es conocida alrededor del mundo por sus arroces, sus guisos y, como no, su jamón y el famoso jamón ibérico. Dominar las variantes de curado que hay...

El jamón es uno de esos ingredientes que nunca debe faltar en una ocasión especial, ya sea un aniversario, una celebración familiar o cualquier otro tipo de reunión. Emplatar como...

  Wenn du einen guten jamón ibérico zu Hause hast, überlege nicht lange: Beginne so bald wie möglich, ihn zu geniessen! Denn einer solchen Delikatesse kann man nur schwer lange...

Si quieres saber con qué vino acompañar el jamón ibérico, estás de suerte porque en Enrique Tomás vamos a ayudarte. El jamón es un producto del que se puede disfrutar...

El chorizo ibérico de bellota es uno de los mejores embutidos españoles y se obtiene gracias a la combinación de la carne de cerdos ibéricos de bellota con diferentes especias,...

Das iberische Schwein ist eine Rasse, die auf der Iberischen Halbinsel beheimatet ist. Daher findet man sie ausschließlich in Spanien und Portugal. Beide Länder sind weltweit die einzigen Produzenten von...

Bei Enrique Tomás wissen wir, dass das Aushängeschild unserer Gastronomie weltweit einzigartig ist. Neben unserem Angebot an hochwertigem jamón möchten wir als leidenschaftliche Experten die Kultur rund um jamón vermitteln. Deshalb...

Jamón Ibérico ist ein gastronomisches Produkt aus unserer Heimat mit einem Geschmack, Aroma und einer Textur, die es von jedem anderen Lebensmittel auf der Welt unterscheiden. Um ihn genießen zu...

Im Ausland zu leben bedeutet oft, auf den spontanen Genuss von Chorizo, Salchichón oder Lomo verzichten zu müssen. Daher ist es ganz normal, dass man sich vor der Heim- oder...

Hay algunos alimentos que, por muy buenos que estén, hay que evitarlos a toda costa si se tiene colesterol alto, como por ejemplo, la mantequilla, la leche entera, el paté...

A la hora de comprar jamón ibérico, lo primero que queremos es que no se estropee y esto suele conducir siempre a la misma pregunta, ¿se puede congelar el jamón...

Si quieres descubrir cómo saber si un jamón es ibérico de bellota o de cebo, has llegado al lugar adecuado, porque en Enrique Tomás te vamos a dar toda la...

Cuando llega la Navidad, las empresas y particulares se apresuran a encargar o preparar los Lotes de Navidad pero, ¿qué debe tener una cesta navideña? Si esta pregunta está rondando...

Die spanische Küche bietet unzählige Rezepte mit Chorizo, zum Beispiel Fabada Asturiana, Linsen mit Chorizo, Huevos Rotos mit Chorizo oder Kartoffeln nach Rioja-Art. Aber welche Chorizo eignet sich eigentlich zum...