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Comer jamón es un placer al que prácticamente nadie puede resistirse porque su sabor es único en el mundo. Muchos de nosotros hemos tenido que apartarlo de nuestra vista conscientes...

El jamón ibérico es un producto único en el mundo que solo se puede obtener del cerdo de raza ibérica propio de nuestra península. Esta situación es la que ha...

Enrique Tomás – Wie man Tinto de Verano zubereitet Bei Enrique Tomás erklären wir dir, wie du einen köstlichen und super erfrischenden Tinto de Verano zubereitest. Im Sommer, wenn die...

Jamón oder Paleta? Beide stammen vom selben Schwein, sind aber keineswegs dasselbe – auch wenn sie auf den ersten Blick sehr ähnlich aussehen. Bei einem Brathähnchen weiß jeder sofort, was...

Den Unterschied zwischen jamon serrano und jamon ibérico zu kennen ist wichtig, um genau zu verstehen, welche Art von Schinken du kaufst. Bei Enrique Tomás, als Experten für jamon, möchten...

Wir können sagen, dass wir jamon ibérico de bellota diesem außergewöhnlichen Naturprodukt verdanken: der Eichel. Aber weißt du eigentlich, was eine Eichel ist? Kennst du ihre Eigenschaften und Vorteile? In...

Enrique Tomás – Eigenschaften des Duroc-Schweins und Jamón Duroc Schweine sind wunderbare Tiere, die uns köstliche Produkte liefern – vom Jamón Serrano Gran Reserva bis hin zum Jamón de Cebo...

Der Jamón Ibérico gehört zu den international bekanntesten Delikatessen der spanischen Gastronomie – sein Geschmack begeistert einfach jeden, egal woher man kommt. Aber wie schneidet man eigentlich einen jamon richtig?...

Hast du einen Jamón zu Hause und weißt nicht, wo du mit dem Schneiden anfangen sollst? Der erste Schritt besteht darin, genau zu wissen, wie man den Jamón im Jamonero...

Infórmate ahora sobre cuáles son los embutidos y carnes curadas saludables ordenados de más a menos.

Die spanische Sangría gehört zu den international bekanntesten Getränken Spaniens. Egal wohin du reist – wenn du „Sangría“ sagst, versteht dich jeder. Sie wird eiskalt serviert und ist das perfekte...

Wir haben euch bereits viele Dinge über die Köstlichkeiten des Jamón Ibérico erzählt und werden dies auch weiterhin tun, denn genau das ist unsere Leidenschaft und gehört nach so vielen...

Zu wissen, wie man mit dem Schneiden einer Paletilla Ibérica beginnt, ist ein entscheidender Faktor, denn nur wenn man das Fleisch in der richtigen Dicke schneidet – dünn genug, damit...

Hoy hay lasaña o mejor dicho lasañas para todos y todos los gustos. Seguro que cuando habéis decidido hacer una en casa, todos los que viven en ella se han...

Uno de los platos mas emblemáticos de la gastronomía italiana, junto con la pasta y la pizza, es el risotto. ¿Sabías que la palabra proviene de “riso”, que en italiano...

¿Te apetece aprender a preparar un plato sencillo de toda la vida, pero con un sabor inigualable? Si es así, estás en el lugar indicado, porque te vamos a explicar...

Nos acercamos al día oficialmente más romántico del año, el 14 de Febrero, y este año, al caer en domingo, muchos tendrán festivo y lo podrán disfrutar durante más tiempo...

En estos días que nos toca cocinar más porque tenemos la movilidad reducida y los tiempos limitados para comer en restaurantes, hemos de buscar ideas para probar con nuevas recetas...