Die appetitlichsten Sommerrezepte mit iberischem Jamón Juli 15, 2021 Hay muchísimas recetas veraniegas, pero las más apetecibles son las que llevan un toque de jamón ibérico, uno de los ingredientes más sabrosos para darle vida a los platos y...
Wie konserviert man Jamón? Juni 18, 2021 Um Schinken optimal zu konservieren und in perfektem Zustand zu halten, so dass seine organoleptischen Eigenschaften während des gesamten Verzehrs erhalten bleiben, sind viele entscheidende Faktoren zu berücksichtigen. Deshalb erklären...
Wie wird der Jamón plattiert? Juni 11, 2021 Es besteht kein Zweifel, dass der iberische Jamón an sich schon äußerst verlockend ist, aber es gibt verschiedene Tricks, um sein Aussehen noch auffälliger zu machen, damit wir uns nicht...
Drei typische spanische Lebensmittel Juni 11, 2021 ¿Tienes curiosidad por saber cuáles son los productos más típicos de la comida española? En este post vamos a sacarte de dudas. Hablamos de tres maravillas gastronómicas, de aquellas que...
Wie schneidet man spanischen Jamón? Juni 08, 2021 Wir wissen, wie magisch es sein kann, ein ganzes Stück Schinken zu Hause zu haben und die Erfahrung zu genießen, jedes Stück zu schneiden. Der Akt des "Schinkenschneidens" wird zu...
Iberischer Jamón, die delikateste aller spanischen Tapas Mai 26, 2021 Si alguna vez has viajado a España, ya sabes que las tapas son un reclamo mundial y una muy buena opción para disfrutar de una buena cena o comida compartida....
Originelle Geschenke für Väter mit gutem Geschmack März 03, 2021 Der 19. März rückt näher, und du suchst nach einem originellen Geschenk für deinen Vater. Die Zeiten sind vorbei, als du ihm Geschenke in der Schule gemacht hast und er...
Einfaches Rezept für Emmentaler Käsesoufflé mit iberischem Schinken- Jamón Februar 26, 2021 Das Rezept dieser Woche eignet sich hervorragend für ein besonderes Abendessen für dich allein oder zum Teilen mit wem auch immer du möchtest. Es ist einfach, aber originell und sehr...
Kaufen Sie Zero Zero Ham von Enrique Tomás, den gesündesten Jamón der Welt Januar 26, 2021 Entdecken und kaufen Sie Enrique Tomás Zero Cero Schinken, die gesündeste Wahl, um Sie mit dem authentischen Geschmack des iberischen Schinkens zu erfreuen. Auf unserer Website werden Sie die Qualität...
Das Wichtigste für ein romantisches Abendessen September 30, 2020 Offensichtlich sind die unverzichtbaren Elemente für ein romantisches Abendessen diejenigen, die für dich und deinen Partner wichtig sind, und sie dürfen nicht fehlen, um einen besonderen Abend nur für euch...
Wie man eine perfekte Scheibe Jamón schneidet September 17, 2020 Learn how to cut a perfect slice of ham on the Enrique Tomás website! Discover the techniques and secrets to enjoy this delicacy in the most precise and delicious way....
Gabelfrühstück mit Enrique Tomás September 10, 2020 Sicherlich hast du schon oft gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Den Tag mit der richtigen Energie zu beginnen, ist entscheidend, wenn wir uns den langen...
Die Vorteile des Kaufs von in Scheiben geschnittenem Jamón August 26, 2020 Seit die Fleischindustrie, insbesondere die der iberischen Produkte, über unsere Grenzen hinaus reist, hat sich die Methode zur Konservierung von Fleisch, insbesondere von gereiftem Fleisch, in den letzten Jahren stetig...
Die Montanera. Ein kompletter Leitfaden zu dem, was sie ist April 17, 2020 Ein gutes Jamón herzustellen ist eine Kunst, und bei Enrique Tomás sind wir nicht nur dem guten Handwerk bei der Verarbeitung von Schweineprodukten verpflichtet, sondern wir möchten auch unser Wissen...
Jamón/Schinken ohne Knochen, alles was Sie wissen müssen April 08, 2020 Viele Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für den entbeinten Schinken: weil er bequemer zu handhaben ist, weil das Schneiden und Aufbewahren einfacher ist... Aus diesem Grund haben wir bei...
Was ist ein Lendensteak? April 08, 2020 Einer der geschätztesten Schnitte in der Welt der Gastronomie ist das Filetstück, und in vielen Restaurants wird es immer noch als eine der besten Speisen betrachtet. Aber was ist das...
Die besten Teile des Schweins - kenne sie, koche sie! März 09, 2020 Wir haben euch bereits viele Köstlichkeiten des iberischen Schinkens erzählt und werden dies weiterhin tun, da dies unsere Bestimmung ist und wir es nach so vielen Jahren in unseren Genen...
Was tun, wenn der Jamón schlecht gereift ist? März 06, 2020 Oft fragen uns neue Kunden, was mit einem schlecht gereiften Jamón zu tun ist, wie man einen rohen Jamón zu Hause reifen lässt oder wie man erkennt, ob ein Jamón...
