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Si quieres comprar jamón, nuestro nuestro producto rey, estar en el lugar adecuado. El jamón ibérico de cebo y el jamón ibérico de bellota son dos de los bocados más...

En Enrique Tomás tenemos una máxima: del cerdo hasta los andares, ¡y es que nos gusta disfrutar de absolutamente todas las piezas que se producen con su carne! En el...

El jamón ibérico es uno de los manjares españoles más internacionales y basta con cortarlo y servirlo acompañado de un poco de pan y aceite para deleitarse con todo su...

¿Te ha pasado alguna vez que has abierto un paquete de loncheado de jamón, lo has dejado en la nevera y, cuando has ido a comértelo, tenía un aspecto raro?...

El jamón ibérico es un manjar sin igual y, según la zona de la que se extraiga su carne, tendrá un sabor más curado o tierno, o más o menos...

Hacer aceite de jamón ibérico es mucho más sencillo de lo que parece y, gracias a este paso a paso que te traemos hoy en Enrique Tomás, vas a conseguir...

  Der Käse ist ein fester Bestandteil unserer Ernährung und schmeckt einfach köstlich! Es gibt ihn frisch oder gereift, aus Schaf-, Kuh-, Ziegen- oder Büffelmilch, mehr oder weniger cremig. Die...

El jamón ibérico es uno de los mejores productos gastronómicos españoles y su sabor es tan rico que su popularidad ha traspasado nuestras fronteras. Si quieres saber dónde comprar jamón...

A todos nos gusta comer jamón, eso está claro, pero lo cierto es que no todos dominamos el arte de cortarlo como es debido y antes de destrozar una pieza...

  Der gereifte jamón, wie wir ihn heute kennen, entstand aus der Notwendigkeit, Lebensmittel haltbar zu machen. Bei Enrique Tomás begeben wir uns auf eine Reise durch die Geschichte der...

Der jamon serrano ist ein Produkt, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Heute zeigen wir dir bei Enrique Tomás, wie du den berühmten knusprigen jamon serrano herstellst – eine Zutat,...

  Der Sommer steht vor der Tür. Auch wenn Jamón Serrano das ganze Jahr über gerne gegessen wird, ist es immer hilfreich, ein paar Ideen parat zu haben, um bei...

A todos, o casi a todos, nos gusta el jamón, pero la realidad es que no todos dominamos el tema y nos llenamos de preguntas a la hora de comprar...

Du hast bestimmt schon einmal gehört, dass jamón, insbesondere Serrano-jamón, dick macht und dass er, weil er aus Schweinefleisch hergestellt wird und dieses als ungesund gilt, ebenfalls dick macht und...

Se le conoce como el rey de los embutidos españoles y es que, saber la diferencia entre caña de lomo y lomo embuchado es más sencillo de lo que parece...

¿Has oído hablar alguna vez de la sal de jamón? Lo primero que tienes que saber es que no es sal propiamente dicha sino que recibe este nombre porque su...

Enrique Tomás – Curación del jamón serrano: cómo se hace Jamón Serrano bezeichnet jeden Schinken, der aus den Hinterläufen von weißen Schweinerassen hergestellt wird. Sein Geschmack ist zwar ebenfalls köstlich,...

Die Schweiz mag zwar hervorragende Schokolade haben, doch was Aufschnitt und Wurstwaren angeht, lässt sie oft zu wünschen übrig. Deshalb fragen sich viele unserer Landsleute, ob man Wurstwaren in die...