BLOG

Si quieres comprar jamón, nuestro nuestro producto rey, estar en el lugar adecuado. El jamón ibérico de cebo y el jamón ibérico de bellota son dos de los bocados más...

En Enrique Tomás tenemos una máxima: del cerdo hasta los andares, ¡y es que nos gusta disfrutar de absolutamente todas las piezas que se producen con su carne! En el...

El jamón ibérico es uno de los manjares españoles más internacionales y basta con cortarlo y servirlo acompañado de un poco de pan y aceite para deleitarse con todo su...

¿Te ha pasado alguna vez que has abierto un paquete de loncheado de jamón, lo has dejado en la nevera y, cuando has ido a comértelo, tenía un aspecto raro?...

El jamón ibérico es un manjar sin igual y, según la zona de la que se extraiga su carne, tendrá un sabor más curado o tierno, o más o menos...

Hacer aceite de jamón ibérico es mucho más sencillo de lo que parece y, gracias a este paso a paso que te traemos hoy en Enrique Tomás, vas a conseguir...

  Il formaggio è un alimento molto presente nella nostra dieta e, diciamolo, è buonissimo! Ne esistono di freschi o stagionati; di pecora, di vacca, di capra o di bufala,...

El jamón ibérico es uno de los mejores productos gastronómicos españoles y su sabor es tan rico que su popularidad ha traspasado nuestras fronteras. Si quieres saber dónde comprar jamón...

A todos nos gusta comer jamón, eso está claro, pero lo cierto es que no todos dominamos el arte de cortarlo como es debido y antes de destrozar una pieza...

  Il jamón stagionato così come lo conosciamo oggi è nato dalla necessità di conservare gli alimenti. E noi di Enrique Tomás vogliamo addentrarci nella storia della gastronomia per scoprire...

Il jamón serrano è un prodotto che non dovrebbe mai make in casa. Oggi da Enrique Tomás ti spieghiamo come preparare il famoso jamón serrano croccante: un ingrediente che diventerà...

  L’estate si avvicina, ma anche se il jamón serrano si gusta con piacere durante tutto l’anno, è sempre utile avere a portata di mano qualche idea per preparare una...

A todos, o casi a todos, nos gusta el jamón, pero la realidad es que no todos dominamos el tema y nos llenamos de preguntas a la hora de comprar...

Sicuramente avrai sentito dire almeno una volta che il jamón, e in particolare il jamón serrano, fa ingrassare e che, essendo ricavato dalla carne di maiale, considerata poco salutare, anche...

Se le conoce como el rey de los embutidos españoles y es que, saber la diferencia entre caña de lomo y lomo embuchado es más sencillo de lo que parece...

¿Has oído hablar alguna vez de la sal de jamón? Lo primero que tienes que saber es que no es sal propiamente dicha sino que recibe este nombre porque su...

Enrique Tomás – Curación del jamón serrano: cómo se hace Il jamón serrano è quello ottenuto dalle zampe posteriori dei suini bianchi e, sebbene il suo sapore sia anch’esso delizioso,...

La Svizzera avrà tutto il cioccolato buono che volete, ma per quanto riguarda salumi e insaccati lascia molto a desiderare. Per questo motivo, molti dei nostri connazionali si chiedono se...