Rezepte mit Schinkenspänen Dezember 22, 2021 We tell you which are the most delicious recipes with ham shavings, from the most traditional to the most original and daring.
Was man mit hartem Jamón macht? Dezember 20, 2021 Leckere Rezepte, um das Beste aus hartem Jamón zu machen Es kommt manchmal vor, dass wir keine Zeit haben, den Jamón oder die Schulter vollständig zu verbrauchen, bevor sie austrocknen,...
Was macht man mit den Schinkenwürfeln? Dezember 15, 2021 Te contamos qué son los taquitos de jamón y te damos algunas ideas para consumirlos e incluirlos en tus mejores platos.
Was sind Schinkenspäne? Dezember 10, 2021 Es wird oft angenommen, dass Späne ein Abfallprodukt des Schinkens sind, ohne zu beachten, dass es sich um eines der einzigartigsten Produkte handelt, die daraus gewonnen werden. Wenn du iberische...
Spanische Schinkenspäne: ein köstliches Format Dezember 10, 2021 Schinkenspäne sind nichts anderes als gehackter Schinken, aber viele Menschen sind sich der Vorzüge dieser Delikatesse nicht bewusst, und Tatsache ist, dass in den Spänen mehr Geschmack steckt als in...
Was isst man an Heiligabend oder am ersten Weihnachtstag in Spanien? November 15, 2021 Weihnachten ist eine Zeit voller Treffen mit Familie und geliebten Menschen, in der zweifellos das Essen in jedem Haushalt eine Hauptrolle spielt. Jeder Gastgeber bemüht sich, seinen Gästen die köstlichsten...
Glauben Sie, dass Sie schon alles über Jamón wissen? Oktober 06, 2021 Möchten Sie alles über Schinken wissen? Wir erzählen Ihnen von den Mythen und falschen Vorstellungen, die sich im Laufe der Jahre gebildet haben.
Die typischsten Herbstrezepte Oktober 05, 2021 Autumn is accompanied by a good eating routine based on the most typical recipes for this time of year. We tell you what they are.
Die besten Rezepte zum Kochen mit Jamón September 20, 2021 What are the best ham recipes to take to work? We give you ideas about the ideal dishes with ham to take away.
Die besten Beilagen zum Jamón September 02, 2021 Descubre en este post cómo elegir los mejores acompañantes del jamón para hacer que el sabor del jamón ibérico sea aún más especial. Hablamos del meridaje y de productos imprescindibles...
Gesunder und erfrischender Salat mit Jamón Gran Reserva! August 01, 2021 Der Serrano-Schinkensalat ist eines dieser Gerichte, das zu jeder Jahreszeit genossen werden kann, besonders im Frühling und Sommer wegen seiner Erfrischung. Es gibt jedoch viele Arten, ihn zuzubereiten, und das...
Die appetitlichsten Sommerrezepte mit iberischem Jamón Juli 15, 2021 Hay muchísimas recetas veraniegas, pero las más apetecibles son las que llevan un toque de jamón ibérico, uno de los ingredientes más sabrosos para darle vida a los platos y...
Drei typische spanische Lebensmittel Juni 11, 2021 ¿Tienes curiosidad por saber cuáles son los productos más típicos de la comida española? En este post vamos a sacarte de dudas. Hablamos de tres maravillas gastronómicas, de aquellas que...
Gabelfrühstück mit Enrique Tomás September 10, 2020 Sicherlich hast du schon oft gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Den Tag mit der richtigen Energie zu beginnen, ist entscheidend, wenn wir uns den langen...
Die Montanera. Ein kompletter Leitfaden zu dem, was sie ist April 17, 2020 Ein gutes Jamón herzustellen ist eine Kunst, und bei Enrique Tomás sind wir nicht nur dem guten Handwerk bei der Verarbeitung von Schweineprodukten verpflichtet, sondern wir möchten auch unser Wissen...
Was ist ein Lendensteak? April 08, 2020 Einer der geschätztesten Schnitte in der Welt der Gastronomie ist das Filetstück, und in vielen Restaurants wird es immer noch als eine der besten Speisen betrachtet. Aber was ist das...
Die besten Teile des Schweins - kenne sie, koche sie! März 09, 2020 Wir haben euch bereits viele Köstlichkeiten des iberischen Schinkens erzählt und werden dies weiterhin tun, da dies unsere Bestimmung ist und wir es nach so vielen Jahren in unseren Genen...
Essen von Enrique Tomás Jamón auf Flughäfen Februar 04, 2020 Sicherlich hast du schon einmal am Flughafen auf den Abflug eines Fluges gewartet oder auf die Ankunft eines Familienmitglieds, eines Freundes oder vielleicht eines Kunden. In jedem Fall oder in...