Wie platziere ich einen Jamón in den Schinkenhalter? Oktober 25, 2017 Sie haben einen Schinken zu Hause und wissen nicht einmal, wo Sie ihn essen sollen? Der erste Schritt besteht darin, sich darüber klar zu werden, wie man den Schinken in...
Welcher Wein passt zum iberischen Jamón? Oktober 24, 2017 Wenn du wissen möchtest, welcher Wein zu iberischem Jamón passt, hast du Glück, denn bei Enrique Tomás werden wir dir helfen. Jamón ist ein Produkt, das man ohne alles genießen...
Wie man ein Schinkenmesser schärft - Schritt für Schritt Oktober 20, 2017 Entdecken Sie, wie Sie Ihr Schinkenmesser richtig schärfen, um perfekte Schinkenscheiben zu erhalten. Enrique Tomás zeigt Ihnen, wie Sie den Wetzstahl und andere Schärfmethoden einsetzen. Erfahren Sie, wie wichtig es...
Wie man iberische Chorizo-Wurst aus Eichelmast isst Oktober 20, 2017 Die iberische Eichelschinken ist eine der besten spanischen Wurstwaren und wird durch die Kombination von Fleisch von iberischen Eichelschweinen mit verschiedenen Gewürzen hergestellt, wie zum Beispiel Paprika, eines der Hauptmerkmale,...
Was ist der Unterschied zwischen Reserva-Jamón und Bodega-Jamón? Oktober 11, 2017 Die spanische Küche ist weltweit bekannt für ihre Reisgerichte, Eintöpfe und natürlich ihren Jamón sowie den berühmten iberischen Jamón. Die verschiedenen Arten der Reifung zu beherrschen, ist nicht so einfach,...
Wie man Jamón in Scheiben aufbewahrt Oktober 10, 2017 Schinken in Scheiben zu kaufen ist eine der besten Möglichkeiten, ihn länger frisch zu halten, aber um es richtig zu machen, ist es entscheidend zu wissen, wie man den geschnittenen...
Wie man ein gutes Schinkengericht präsentiert und zur Schau stellt Oktober 09, 2017 Der Jamón ist eine dieser Zutaten, die bei besonderen Anlässen nie fehlen sollten, sei es ein Jubiläum, eine Familienfeier oder irgendeine andere Art von Zusammenkunft. Das ordnungsgemäße Anrichten dieser Zutat...
Was sind die besten Teile des iberischen Schweins? Oktober 09, 2017 Explora las delicias del cerdo ibérico con Enrique Tomás, donde cada parte se aprovecha al máximo. Descubre las partes más cotizadas de este animal, desde el solomillo tierno y el...
Wo kaufen Sie den besten Iberischen Eichelschinken-Jamón de Bellota? Oktober 09, 2017 Descubre el auténtico sabor del jamón ibérico de bellota con Enrique Tomás. ¿Te preguntas dónde comprar jamón ibérico de la mejor calidad? Te lo ponemos fácil. Ya sea para una...
Enrique Tomás sponsert die Trail Trophy 2017 August 29, 2017 Am 8. Juli fand das erste Trail Trophy statt, eine Motorradveranstaltung, die die Abenteuerprüfungen der 80er Jahre wieder aufgreift, die von der berühmten Marke CAMEL mit dem MARATHON BIKE und...
Du kannst zwei Hin- und Rückflüge nach Ibiza gewinnen Juli 10, 2017 ¡Schinken, Schinken! Wenn wir ihn mit einem erstklassigen Urlaub kombinieren, kann nichts schiefgehen. Diesen Sommer laden wir dich ein, die bezauberndste Insel kennenzulernen, indem wir dir zwei Hin- und Rückflüge...
Wörterbuch des Jamón Januar 02, 2017 Descubre el mundo del jamón ibérico con Enrique Tomás. Conocerás términos como 'bellota', 'bodega', 'chorizo', 'dehesa' y 'lomo' en este emocionante viaje culinario. Aprende a pronunciar correctamente estos conceptos y...
Wohin können Sie mit Jamón Enrique Tomás reisen? Dezember 30, 2016 Weihnachten ist eine Zeit, um Verwandte zu besuchen, zu teilen und zu feiern, und das bedeutet oft auch zu reisen. Es kann sein, dass wir Verwandte besuchen oder umgekehrt ins...
Brot mit Tomate und Jamón Dezember 16, 2016 Manchmal möchten wir einfach nur unsere Gäste sprachlos und bereit für einen köstlichen Bissen zurücklassen. Dieses Gericht ist genau das, was du erreichen wirst. Das traditionelle katalanische Tomatenbrot (Pa amb...
Feigen mit Jamón Dezember 15, 2016 Zu Weihnachten ist zweifellos der Star der Vorspeisen der Schinken, sei es Ibérico de Cebo oder Ibérico de Bellota. Etwas, das wir alle auf dem Tisch suchen, um es zu...
200 einzigartige Schinken werden ausgewählt, um "Glamourös" zu sein. Dezember 13, 2016 Während sieben Jahren wurden alle Aspekte, die auf diese Stücke Einfluss nehmen, bis ins kleinste Detail gepflegt. Die Auswahl der besten reinrassigen 100% iberischen Schweine, strenge Aufmerksamkeit bei der Fütterung,...
Erfahre, wer die Gewinner des Enrique Tomás Adventskalenders sind! Dezember 07, 2016 Weil Weihnachten dazu da ist, sich wieder ein bisschen wie Kinder zu fühlen, haben wir bei Enrique Tomás die Tradition des Adventskalenders wiederbelebt, jedoch mit iberischem Geschmack. Vom 1. bis...
Kürbiscreme mit Jamón Oktober 26, 2016 Mit Halloween beginnt die Lust auf cremige Suppen, und natürlich verleihen wir ihnen immer den traditionellen Touch mit etwas Schinken, was nicht nur gut aussieht, sondern auch noch besser schmeckt....